खमण (khaman recipe in Hindi)

shital
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सामग्री

  1. 1 कपबेसन
  2. 1/4 कपसूजी
  3. 2 चम्मचशकर
  4. 2 चम्मचनींबू का रस
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 2 चम्मचशक्कर
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 2हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में पानी डालें उसमें अदरक का पेस्ट और हरी मिर्च का पेस्ट डालें नमक, शक्कर, बेसन,सूजी, तेल और नींबू का जूस डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले जब तक की शक्कर घोलना जाए इसे अलग रखें।

  2. 2

    फिर उसके अंदर और अच्छे से मिक्स करने की हुई तेरे सथाली के अंदर डालकर 15 मिनट के लिए टीम होने के लिए रख दें।

  3. 3

    जब 15 मिनट हो जाए तो साले को बाहर निकाल कर उसको काट लें अब एक कड़ाही में तेल गर्म करेंराई जीराई बड़े में नीम के पत्ते होली पाउडर डालकर उसके ऊपर डालें या फिर काट के कढ़ाई के अंदर को डाले और गरमा गरम।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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