#mic #week1 Row Mango कम समय में कम सामग्री से बननेवाली महाराष्ट्र के गांव की चटपटी कैरी की चटनी।

#wow2022अब बाजार में कैरी मिलने लगी है। कैरी की चटनी के साथ भोजन का स्वाद और बढ़ जाता है। आज मैंने कैरी पुदीना की चटनी बनाई और दाल, चावल, सब्ज़ी के साथ सर्व की।

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#goldenapron3#PUDINA#week23#पोस्ट23#कैरी पुदीना चटनीकैरी पुदीना चटनी स्वादिष्ट होती है।

#चटनी

#family #mom कच्ची कैरी की चटनी (खट्टी मीठी तीखी)

#goldenapron कैरी और पुदीना इन्हीं दिनों आसानी से मिलते हैं....कैरी से इस चटनी में खट्टापन आता है वहीँ पुदीने से खुशबू और फ्लेवर मिलता है......कैरी और पुदीने के पत्तियों से बनाई जाने वाली ये चटनी भी एक तरह की हरी चटनी है....कई तरह से स्नैक्स जैसे पकोड़े, समोसे आदि के अलावा भरवां पराठे के साथ भी इसे खाया जा सकता है.....अगर किसी चाट में भी इसे डालकर खाना चाहें तो भी इसे खा सकते हैं....वैसे ताज़ी बनी हुई चटनी का स्वाद अद्भुत होता है ....इसीलिए मैं कहूँगी कि इस कैरी पुदीना की चटनी को भी अगर ताज़ा बनाकर ही खा लिया जाए तो ज़्यादा अच्छा रहेगा...लेकिन फिर भी अगर आप चाहें तो इसे फ्रिज में 4-5 दिनों के रख तो सकते हैं ....

#चटनी#maabhukhlagihaiहर घर मे कैरी की चटनी बनाई जाती है, चटनी के अंदर डालने वाले सामान हर घर मे लगभग समान होते है, पर फिर भी हर घर की कैरी की चटनी का स्वाद अलग होता है, उसका कारण है कि हर माँ के हाथ के खाने का स्वाद अलग होता है... पेश है मेरे माँ के हाथ की कैरी की चटनी की रेसिपी.

#May #W3 पुदीना कैरी की चटपटी, पौष्टिक और स्वादिष्ट चटनी. गर्मियों में फायदेमंद. तो चलें स्वाद में बेमिसाल और बनाने में आसान चटनी बनाएं.

#box #cये चटनी बहुत ही जल्दी और बहुत ही आसानी से बन जाती है

कॅरी या आम किसे पसंद नहीं ।गरमी के मौसम में हम सभी को इस फलों के राजा का ही तो इंतज़ार रहता है । भारतीय कुजिन में जब तक चटनी ,अचार,पापड ना हो तो तब तक संमपूण थाली नहीं कही जाती। तो चलिए हम इस थाली को पूरा करते हैं कॅरी की चटनी बनाकर। #king

#sh #kmt

ये चटनी गर्मी में लू से बचाती है।

#goldenapron3#week24चटपटी, तीखी कैरी मिंट चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं । इसे किसी भी चाट के साथ, या चपाती, सब्ज़ी के साथ खाए, खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता हैं।

#sh#kmt

#Feast#kerimintchatney#Day6गर्मियों का मौसम आम की बहार लेकर आता है, ऐसे में कच्ची कैरी की चटनी ना बने हो ही नहीं सकता। और साथ में पुदीना भी हो तो क्या बात है। आम, पुदीना और धनिया मिर्ची की यह खट्टी, स्पाइसी चटकारेदार चटनी मन को बहुत लुभाती है। व्रत के दिनों में मीठा खाकर यदि मन भर गया हो और कुछ तीखा चटपटा खट्टा खाने मन हो तो ऐसे में यह फलाहारी कैरी चटनी बनाकर खाये।

#GA4#week13#Chilli/mirchi

#king

#चटनीकच्ची कैरी, कच्चे प्याज़ और पुदीने की चटनी गर्मियों में बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी होती है। ये बनाने में आसान और जल्दी बन जाती है , जिसे रोटी या परांठे के साथ सर्व किया जा सकता है।

#mirchiउफ उफ मिर्ची। इस समय मार्केट में बहुत कैरी आ रही है तो मैने सोचा क्यों न आज इसकी चटनी बनाई जाए। इसका सेवन हर रोज़ खाने के साथ करना चाहिए। ये दाल रोटी के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है। यह कैरी, मिर्ची, पुदीना और धनिया से मिलकर बनी है।

#goldenapron#8th week#26-4-2019#Hindi

#kingकैरी का तक्कू (अगर सब्जी ना हो तो इसके साथ रोटी अच्छी लगती है)

#मदर'स डेपोस्ट पाँच

#mirchiकैरी का सीजन आ गया है तो आज मैने खट्टा मीठा स्पाइसी कच्ची कैरी का अचार बनाया है।जो जटपट बन जाता हे।आप उसे पराठा ,रोटी किसी के भी साथ खा सकते हो।

#wow2022

#लौकीतोरीटिंडे

#mirchi

#AW#CJ#week3कच्चे आम की चटनी इन दिनों मेरे घर में प्रतिदिन बनाई जाती है. इसके साथ खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता है. कच्चे आम की चटनी कई तरीकों से, अलग अलग सामग्री के साथ और विभिन्न स्वाद में बनाई जाती है.

#spice#jeera#mirchi आज कैरी की लहसुन वाली चटनी बनाई जो की दाल चावल के साथ और लंच,डिनर में किसी भी सब्जियों के साथ खाएंगे तो भी बहुत अच्छी लगती है ।

महाराष्ट्र में गर्मियों में यह चटनी खास बनाई जाती है और यह किसी भी स्नैक, स्टार्टर या रोज़ के खाने का स्वाद और भी मज़ेदार बना देती है. आप इसे समोसे, वड़े, टिक्की, कटलेट, कबाब या रोज़ के खाने के साथ सर्व कर सकते हैं.