दही वाले रसेदार आलू (dahi wale rasedar aloo recipe in Hindi)

Rashi Mudgal
Rashi Mudgal @cook_21037099
Moradabad (Uttar Pradesh)

#feast आज मैंने दही वाले रसेदार आलू बनाए हैं ये खट्टे चटपटे आलू रोटी पूरी या चावल सभी के साथ बहुत अच्छे लगते हैं ।

दही वाले रसेदार आलू (dahi wale rasedar aloo recipe in Hindi)

#feast आज मैंने दही वाले रसेदार आलू बनाए हैं ये खट्टे चटपटे आलू रोटी पूरी या चावल सभी के साथ बहुत अच्छे लगते हैं ।

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामआलू
  2. 4 चम्मचदही
  3. 3 चम्मचघी
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 1/2 चम्मचराई
  6. 1/2 चम्मचकश्मीरी मिर्च
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. आवश्यकतानुसारहरी मिर्च हरा धनिया
  9. 2 चुटकीगरम मसाला
  10. स्वादानुसारसेंधा नमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आलू को उबाल कर छील लेंगे और हाथ से फोड़ लेंगे ।

  2. 2

    अब कड़ाई में घी डालेंगे उसमें राई और ज़ीरा डालेंगे, अब धनिया पाउडर और कश्मीरी मिर्च डालेंगे । मसाला भुन जाए तो दही डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे अब उबले आलू डाल देंगे और 2 मिनट भून लेंगे । अब पानी डालेंगे, सेंधा नमक मिला देंगे और उबाल आने तक अच्छे से पका लेंगे ।

  3. 3

    अब गरम मसाला डालेंगे फिर हरा धनिया और हरी मिर्च डाल कर सर्व करेंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rashi Mudgal
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Moradabad (Uttar Pradesh)
i enjoy cooking...i m a creative person and like to learn everytime...for me cooking works as a stress buster and energy booster❤
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