रस्सा तुवर
Khyati Dhaval Chauhan @the_veggie_vogue
#ST3
#CookpadIndia
यह एक स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी है जौ के सूखी तुवर से बनती है. ताज़ा पिसे हुए मसाले से बनी ग्रेवी इस सब्जी को अलग हि स्वाद देती है. इसे फुल्का रोटी, चावल या बाजरा जवार की रोटी के साथ भी परोसा जा सकता है.
रस्सा तुवर
#ST3
#CookpadIndia
यह एक स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी है जौ के सूखी तुवर से बनती है. ताज़ा पिसे हुए मसाले से बनी ग्रेवी इस सब्जी को अलग हि स्वाद देती है. इसे फुल्का रोटी, चावल या बाजरा जवार की रोटी के साथ भी परोसा जा सकता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
भिगोए हुई तुवर को प्रेशर कुकर में आवश्यकता अनुसार पानी और नमक डालकर उबाल लें. पका ले.
- 2
एक मिक्सर जार में अदरक लहसुन हरी मिर्च धनिया का डंठल कद्दूकस किया हुआ नारियल नमक प्याज़ और टमाटर को दरदरा पीस लें.
- 3
एक पैन में तेल गर्म करें. राई जीरा और हींग डालकर चटकने दे. उसमें बनाई हुई पेस्ट डालें और तेल छूटने तक पका लें.
- 4
हल्दी और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें. उबली हुई तूवर उसके पानी के साथ डालें. आवश्यकता अनुसार नमक और अधिक पानी डालकर ढककर 10 से 12 मिनट तक पका लें.
- 5
धनिया और आधे नींबू का रस डालकर सर्व करें. रोटी चावल और सलाद के साथ परोसे.
कुकस्नैपस
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she is a Home Baker and A craft lover person. She loves to make yummy food for family.
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