तुवर दाल फ्राई (Tuvar dal fry recipe in Hindi)
Archana Yadav @cook_25793208
तुवर दाल फ्राई (Tuvar dal fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तुवर दाल को पानी से धो कर साफ़ कर लें अब कुकर में दाल, पानी, नमक,हल्दी,आधा कटा टमाटर और हींग डालकर ढक्कन बंद करें
- 2
अब पकने के लिए गैस पर चढ़ाएं तेज आंच पर पकाएं, सीटी आने पर गैस कम कर दें और अब 7 मिनट पकने दें अब गैस बंद कर दें।
- 3
एक कड़ाई गर्म करें उसमें दो चम्मच घी डालकर गर्म होने दें अब हींग, जीरा डाल कर हल्का सा भून लें जब जीरा चटकने लगे तब कटा हुआ टमाटर हरी मिर्च अदरक कद्दूकस किया हुआ डालकर हल्का सा भुने अब हल्दी,लाल मिर्च पाउडर, खटाई मसाला, डालकर टमाटर गलने तक पकाएं।
- 4
अब बनी हुई दाल को कड़ाही में डालकर उबाल आने दें
- 5
अब हरी धनिया और एक चम्मच घी डालकर अब गरम चावल के साथ सर्व करें।
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
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