हरे चने की सब्जी (Grreen Chana Sabji Recipe In Hindi)

सोनल जयेश सुथार
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
Ahmedabad

#ga24
#cookpadindia

4)। हरे चने विंटर मे आते ही,तभी ये सब्जी बनाई जाती हैं,इसे हम शेक के भी खाते है ,और सूखी सब्जी भी बनती है।
में ने आज हरे चने की ग्रेवी वाली, सब्जी बनाई है।

हरे चने की सब्जी (Grreen Chana Sabji Recipe In Hindi)

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4)। हरे चने विंटर मे आते ही,तभी ये सब्जी बनाई जाती हैं,इसे हम शेक के भी खाते है ,और सूखी सब्जी भी बनती है।
में ने आज हरे चने की ग्रेवी वाली, सब्जी बनाई है।

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सामग्री

२० मिनिट
  1. 300 ग्रामहरे चने
  2. 2प्याज
  3. 3टमाटर
  4. 5लहसुन की कली
  5. 2हरी मिर्च
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1 चमचलाल मिर्च
  8. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  9. 1 चमचधनिया जीरा पाउडर
  10. 1/2 चमचगरम मसाला
  11. 4 चमचतेल
  12. चुटकीभर हींग
  13. सजाने में
  14. तुलसी के पान
  15. हारा धनिया
  16. सर्व करने में
  17. रोटी
  18. सलाद
  19. प्याज
  20. हरी मिर्च का आचार

कुकिंग निर्देश

२० मिनिट
  1. 1

    हरे चने को निकल कर कुकर में पानी और नमक डाल के ३ सिटी लगाकर चने को उबले कर ले।

  2. 2

    प्याज, टमाटर की प्युरी बना ले। कड़ाई में तेल गरम होने पर हींग डाले ओर लहसुन,हरी मिर्च को पीस कर डाले,बाद में टमाटर और प्याज़ की प्युरी डाले और फिर स्वाद अनुसार नमक, मिर्ची, हल्दी और धनियां जीरा पाउडर डाले और ५ मिनिट पकने दे

  3. 3

    अब ग्रेवी तेयार होने पर उसमे उबले किए हैं वह हरे चने को डाले।

  4. 4

    अब हरे चने को ग्रेवी के साथ ४ मिनिट तक पकाए, बाद में टेस्ट कर ले और अपने हिसाब से गरम मसाला डाले । अब दो मिनिट के बाद गैस बंद कर ले।

  5. 5

    अब तैयार है हरे चने की मजेदार सब्जी जिसे बाउल ने निकलकर ऊपर से हारा धनियां और तुलसी के पान से सजाए

  6. 6

    मेने हरे चने की सब्जी को रोटी, सलाद प्याज़ और हरे मिर्च के आचार के साथ सर्व किया है।

  7. 7
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Cook Today
सोनल जयेश सुथार
पर
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
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