वेजिटेबल रायता (Vegetable raita recipe in Hindi)
Monica Sharma @cook_24026122
#ebook2021
#week1
#Immunity
#raitas ताजा दही,खीरा ककड़ी,टमाटर, प्याज, पुदीने के ताजा पत्ते 🍃और भी आपको पसंद हो जो दूसरी सलाद जैसे गाजर🥕 चुकंदर वह भी आप इसमें डाल सकते हैं, यह सब दही के साथ मिलकर बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. अगर आप प्याज़ नहीं खाते तो इसमें प्याज़ मत डालिए, उसके बिना भी बहुत ही अच्छा लगता है और यह हमारी इम्यूनिटी भी बूस्ट करता है, क्योंकि इसमें सभी पौष्टिक चीजें शामिल है बशर्ते कि इसमें हमें ताजा दही ही इस्तेमाल करना है, खट्टा दही नहीं🙅♀️😃
वेजिटेबल रायता (Vegetable raita recipe in Hindi)
#ebook2021
#week1
#Immunity
#raitas ताजा दही,खीरा ककड़ी,टमाटर, प्याज, पुदीने के ताजा पत्ते 🍃और भी आपको पसंद हो जो दूसरी सलाद जैसे गाजर🥕 चुकंदर वह भी आप इसमें डाल सकते हैं, यह सब दही के साथ मिलकर बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. अगर आप प्याज़ नहीं खाते तो इसमें प्याज़ मत डालिए, उसके बिना भी बहुत ही अच्छा लगता है और यह हमारी इम्यूनिटी भी बूस्ट करता है, क्योंकि इसमें सभी पौष्टिक चीजें शामिल है बशर्ते कि इसमें हमें ताजा दही ही इस्तेमाल करना है, खट्टा दही नहीं🙅♀️😃
कुकिंग निर्देश
- 1
एक खीरा एक टमाटर प्याज़ भुना हुआ जीरा पाउडर काला नमक और सेंधा नमक सभी सामग्री इकट्ठा कर लेंगे|
- 2
टमाटर खीरा और प्याज़ का छिलका उतारकर तीनों को बारीक काट लेंगे और कुछ ताजा पुदीने की पत्तियों को पानी से साफ धो कर उसे भी बारीक काट लेंग|
- 3
इसमें आवश्यकता अनुसार फेंटा हुआ ताजा दही मिलाएंगे, साथ में स्वादानुसार काला नमक, सेंधा नमक, भुना हुआ जीरा दरदरा कूट हुआ, चुटकी भर सूखा पुदीना पाउडर और ताजा पुदीना सभी चीजें मिलाएंगे
- 4
तैयार है स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर ताजा वेजिटेबल रायता.इसमें आपको अगर प्याज़ पसंद नहीं है तो मत डालिए, उसके बिना भी यह बहुत टेस्टी लगता है अगर आप लाल मिर्च पाउडर पसंद करते हैं तो थोड़ा सा वह भी डाल सकते हैं|
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