मसाला लौकी(masala lauki recipem in hindi)

menka Lokesh Meena @menka_0604
लौकी की सब्जी खाते खाते हो गए बोर तो बनाइये मसाला लौकी l यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और झटपट बन जाती है l
मसाला लौकी(masala lauki recipem in hindi)
लौकी की सब्जी खाते खाते हो गए बोर तो बनाइये मसाला लौकी l यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और झटपट बन जाती है l
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को छील कर गोल गोल टुकड़ो में काट लेंगे
साथ ही प्याज़, टमाटर, लहसुन, अदरक, मिर्च के भी टुकड़े करके एक पेस्ट तैयार कर लेंगे l - 2
अब कढ़ाई में तेल में हींग, जीरा और राई तड़का कर लौकी के टुकड़े डाल देंगे और 2 मिनिट फ्राई करेंगे|
- 3
इसके बाद इसमें पेस्ट डाल कर सभी सूखे मसाले (लाल मिर्च, हल्दी, धनिया, नमक) भी डाल देंगे और ढक कर 3-4 मिनिट पकाएंगे जब तक मसाला तेल ना छोड़ दे l
- 4
फिर इसमें गरम मसाला और धनिया पत्ती डाल के सर्व करेंगे l
कुकस्नैपस
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