दही और चना दाल की चटनी (Dahi aur chana dal ki chutney recipe in hindi)

manisha manisha
manisha manisha @cook_29283886

#st4
महाराष्ट्र में महालक्ष्मी ( गौरी उत्सव) में 16 सब्जियां बनतीं है 16 चटनी या बनतीं उसमें से ही एक जबरदस्त चना दाल दही की टेस्टी चटनी

दही और चना दाल की चटनी (Dahi aur chana dal ki chutney recipe in hindi)

#st4
महाराष्ट्र में महालक्ष्मी ( गौरी उत्सव) में 16 सब्जियां बनतीं है 16 चटनी या बनतीं उसमें से ही एक जबरदस्त चना दाल दही की टेस्टी चटनी

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सामग्री

  1. 1 कटोरीचना दाल
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. 1 चम्मचराई
  4. 5-6कड़ी पत्ता
  5. 4-5मिर्ची
  6. स्वादनुसारनमक
  7. 1 चम्मचतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सर्वप्रथम दाल को आधा घंटा गला दिजिए उसके बाद धो लिजीए अब एक मिक्सीजार में हरी मिर्च,दही, नमक, धनिया पिस लिजीए थोड़ा थोड़ा पानी डालकर

  2. 2

    अब एक पैन में तेल डाल दिजिए उसमें राई डाल दिजिए राई को तडकने दिजिए अब कड़ी पत्ता डाल दिजिए उसके बाद पीसी हुईं चटनी डाल दिजिए

  3. 3

    2-3 सैकंद बाद गैस बंद कर लिजीए
    ये चटनी खाने में बोहोत जबरदस्त लगतीं है

  4. 4
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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