भिन्डी की सब्जी(bhindi ki sabzi recipe in hindi)

Rita Sharma
Rita Sharma @cook_20797952

#ebook 2021
#week 3

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सामग्री

  1. 250 ग्रामभिन्डी
  2. 2प्याज
  3. 1टमाटर
  4. स्वाद अनुसारनमक
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचधनिया
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 2चुटकीहींग
  10. 1/2 चम्मचअमचूर
  11. 2चुटकीगरम मसाला
  12. 2 बड़े चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले भिन्डी को धो कर सूखा कर काट लेे

  2. 2

    अब एक कड़ाई गेस पर रखे ओर तेल डाले ओर गरम करे। अब जीरा,हींग डाले ओर प्याज़ डाले ओर भून ले। अब ओर मसाले जैसे धनिया मिर्च,हल्दी डाले अब भिन्डी भी डाल दे।ओर भुने नमक डाले।

  3. 3

    अब जब गलने लगे तभी कटे हुए टमाटर डाल दे।

  4. 4

    अभाव सब्जी बन जय तो अमचूर ओर गरम मसाला भी डाल कर मिक्स करे। ओर पूरी पराठा किसी के भी साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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