#box#a#ebook2021#week8आज मैंने सूजी के दही बड़े बनाएं है। ये बहुत जल्दी बना सकते हैं अचानक कोई मेहमान आ जाएं तो आप फटाफट बना सकते हैं

#2022 #W7आज की मेरी रेसिपी एकदम साधारण सी चटनी की है। ये पुदीना और दही से बनी है।

#adrआज की मेरी रेसिपी ब्रेड के दही बड़े हैं। आज दही बड़े खाने का बहुत मन हुआ और कोई तैयारी नहीं थी तब मैंने सोचा ब्रेड के दही बड़े बना लिया जाए और इसी सोच को मैंने यह रूप दे डाला

#du2021दही बड़े का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. सॉफ्ट और स्वादिष्ट दही बड़े सभी के फेवरेट होते हैं.दीपावली पर घर में बनने वाले पकवानों में दही बड़ा / दही भल्ले प्रमुख है.

#GA4#Week4 स्वाद वही रूप नया

#cookpadturns2पोस्ट 8

#ebook2021#week 7गर्मियों के मौसम में दही खाना बहुत अच्छा होता है ।और दही को हम कई प्रकार से खा सकते हैं लेकिन जो सबसे अच्छा मजेदार तरीका होता है वह होता है दही भल्ले । इनको चाट के रूप में खा सकते हैं। खाने के साथ खा सकते हैं जब भी कभी दिल करे कुछ चटपटा खाने का तब खा सकते हैं इसके लिए सोचने की जरूरत नहीं है । मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं जब भी मेरे घर में मेहमान आने वाले होते तो सबकी फरमाइश भी होती है कि दही भल्ले जरूर बनाना ।

#ST1रसगुल्ले का दही वड़ा उत्तर प्रदेश ,विशेष रूप से बनारस और उसके आस पास का क्षेत्र मै बहुत प्रचलित है ।मुझे भी ये बहुत पसंद है क्योंकि उड़द दाल का बना दही वड़ा पचाने मै थोड़ा मुश्किल होता है , लेकिन रसगुल्ले का दही वड़ा पेट के लिए हल्का होता है ।बिना किसी डर के इसे खाया जा सकता है। इसके लिए रसगुल्ले भी मैंने ग़र पर ही बनाए हैं।

#rasoi #doodhयह रेस्टोरेंट्स स्टाइल दही वाली हरी चटनी है इसको सैंडविच, पकोड़े, पनीर टिक्का आंधी के साथ भी खा सकते हैं और इस चटनी को हम 1 महीने तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं. इसको बनाना बहुत आसान है केवल 10 मिनट में यह चटनी बनकर तैयार हो जाती है.

बारिश के मौसम में चाट सबको बहुत पसंद आती है और जब अचानक मेहमान आ जाएं या बच्चे कुछ चटपटा खाने की फरमाइश करें तो बना लीजिए ये इंस्टेंट दही बड़े ।#टिपटिप

#2022 #W7दहीये वाला डीप बनाना बहोत आसान है इस डीप को आप बहोत तरीक़ों मैं यूज़ करसकते है ब्रेड संडविच या चिप्स के साथ फ़्रांकी शवारमा और भी बहोत सारी है.

#GA4#Week8#dipमसालेदार दही डीप मसालों की खुशबू से भरपूर है |खाने में स्वादिष्ट और स्वाद से भरपूर है |

#box#a#ebook2021#week7आज की मेरी रेसिपी दही फुल्की है।इसमें बेसन की पकोड़ी और दही का मिलन है। जब कभी अचानक दही बड़े खाने की इच्छा हो जाएं और समय की कमी हो तब मैं उसकी जगह यह बना लेती हूं। ये बहुत स्वादिष्ट होती है सालों पहले मैंने यह लखनऊ में खाई थी

#2022#w7दहीदही की चटनी बहुत ही टेस्टी हैं ये पराठा या रोटी के स्थान बहुत ही अच्छा लगता हैं

#Tyohar त्योहार का समय है घर पर वैसे ही बहुत काम हो जाता है घर पर कोई मेहमान आ जाए और आपका मन दही बड़े बनाने का हो तो ब्रेड से बने दही बड़े बहुत ही जल्दी बनते हैं और खाने में भी बहुत अच्छे लगते हैं तो अपने मेहमानों को ब्रेड से बने दही बड़े बनाकर खिलाए और हमें बताएं कि आप को कैसा लगा।

#sh#kmt#ebook2021 #week4 अक्सर यह चटनी ढोकले और मुठिया ढोकले के साथ खाते हैं यह चटनी बहुत स्वादिष्ट लगती है अगर आप एक बार खाओगे तो खाते ही रह जाओगे

#oc #week2#लंच/ डिनर स्पेशलगुजरात में यह इन्स्टन्नट ढोकला और हरी चटनी बहुत फेमस है इसे live ढोकला कहते हैं|street food के तौर पर सभी जगह मिलता है| शादी - व्याह या त्यौहार में खाने में जरूर बनता है|

#chatpatiखट्टी मीठी चटपटी दही पूरी। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

#jptब्रेड , दही और खूब सारीसब्ज़ी से बने ये सैंडविच अचानक लगी भूख को मिटाने के लिए एकदम उपयुक्त रेसिपी है।इसमें स्वाद के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल किया है।

आमतौर पर दही बड़ा उड़द दाल से तैयार किए जाते हैं। लेकिन साधारण दही बड़ा में एक अलग प्रकार का ट्विस्ट डाल सकते हैं वो भी ब्रेड के साथ। ब्रेड दही बड़ा आसानी से और झटपट तैयार हो जाते हैं। यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगते हैं।#चाट#बुक

#ST3 #rajasthanराजस्थान में दही बड़े में मसाला थोड़ा तीखा डालकर और केसर वाला दही जमाकर दही बड़े में डाला जाता है। जिससे थोड़ा रोयल टेस्ट आ जाएं।

#sep #AL दही वाली हरी चटनी खाने मे बेहद स्वादिष्ट लगती है ,इसमे मैने अदरक और लहसुन का फ्लेवर भी दिया है।इस तरह बनाई हुई चटनी ज्यादातर रेस्तौरेँट मे भी मिलती है।

#POM#bfrदही बड़े सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।एकदम सॉफ्ट मुह में घुल जाने वाली दही बडे।जो आप शाम के नास्ते में भी खा सकते हैं।

कभी-कभी घर में बनाने के लिए कुछ भी सब्ज़ी नही होती और मेहमान भी आ जाते हैं तो उनके लिए भी दूसरी सब्ज़ी या रायते की जगह पर हम दही फ्राई बना कर परोस सकते हैं।ये बहुत ही आसान रेसिपी हैं।और में भी बहुत स्वादिष्ट हैं। वैसे भी इसे बनाने के लिए हमें किसी खास सामग्री की जरुरत नहीं है।घर पर आसानी से मिल जाता हैं।#2019

#ebook2021#week 4#st#kmtहरी चटनी पुरातन काल से चली आ रही है । इसका स्वाद लाजवाब होता है । बाजार में कई तरह की चटनियां मिलती हैं लेकिन उनमें नकली रंग होते हैं नकली स्वाद होता है और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं जो कि हानिकारक होते हैं । लेकिन हमारी यह घर की बनी हरी चटनी जिसमें हम धनिया पुदीना नींबू या आम के मौसम में कच्चा आम हरी मिर्च जीरा काला नमक डाल कर बनाते हैं। गर्मियों के मौसम में इस चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए । मैं हमेशा घर पर बना कर रखती हूं । इसको आप खिचड़ी बनाते हैं तो खिचड़ी के साथ खा सकते हैं पकौड़े के साथ और कुछ नहीं तो पराठा बनाया तो उसके साथ भी बहुत मजा आता है बहुत लाभकारी और स्वादिष्ट चटनी होती है ।घर में कोई मेहमान आए तो जल्दी से आप कोई सा भी चटपटा नाशता बना कर इस चटनी के साथ पेश करें तो मेहमान उँगलियाँ चाटते रह जाऐंगे।

#ebook2021 #week7

#rainबारिश और भुट्टा एक दूसरे के जैसे पर्याय शब्द हैं। क्या आपने इस मॉनसून भुट्टे का मजा लिया? अगर नहीं तो घर पर इस आसान विधि से गैस पर ही पकाकर भुट्टे का आनंद दही की चटनी के साथ लीजिए। कोयले की धुएं वाली सुगंध के साथ भुट्टे अब मुश्किल से ही खाने को मिल पाती है और लॉकडॉउन के माहौल में तो शायद ही मिलेगी इसलिए घर पर सुरक्षित रहकर बारिश और भुट्टे का आनंद उठाएं।

#sep#AL हरी भरी चटनी रेस्त्रो में ज्यादातर मिलती हैं,ये स्वाद में बिल्कुल अलग ऑर स्वादिस्ट होती हैं,आप भी बनाईयेये और सबको खिलायए।

#Tyoharदही पकौड़ी खाने में दही बड़े जितनी ही मजेदार लगती है लेकिन बनने में बहुत ही कम समय लेती है। अगर आप त्यौहार के काम में बहुत व्यस्त हो गए हैं और झटपट कुछ यमी बनाना चाहते हैं तो इसे जरूर ट्राई कीजिए।

#rainप्याज के पकौड़े आमतौर पर हर भारतीय घर में बनाए जाते हैं जो काफी लोगों के फेवरेट होते हैं। यह एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, इतना ही नहीं अचानक घर आए मेहमानों के सामने ने भी आप इन्हें झटपट तैयार करके सर्व कर सकते हैं। बारिश के मौसम एक कप गर्म चाय के साथ प्याज़ के पकौड़ों का स्वाद ही दोगुना हो जाता है।तो चलिए आज हम बनाते हैं प्याज़ के पकौड़े और टमाटर की हरी चटनी -