#king चटकारेदार अचार बनाएं गुंदे में कैरी के मसाले को भरकर ....बेहद स्वादिष्ट और चटपटा. देखते ही मुंह में पानी आ जाएगा

#chatoriयह कैरी की खट्टी मीठी लौंजी मैंने गुड और मसाले डालकर बनाई है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बहुत ही जल्दी बनने वाली लौंजी है ।यह लौंजी कई दिनों तक खराब नहीं होती है ।इसे हम पराठे या चावल के साथ खा सकते हैं।

#sh #kmtआम की खट्टी मीठी लौंजी या चटनी का स्वाद बहुत ही चटकारेदार होता है।।इसे आप बनाकर हफ़्तों तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं ये बहुत ही जल्दी बनकर रेडी हो जाता है। इ

#ebook2021 #week4#sh #kmtगुड़ कैरी गुजराती का पारंपरिक अचार है।इसे गोर कैरी कहते हैं। यह कच्चे आम , गुड़ और अचार के मसाले के साथ बनाया जाता है इसकी रेसिपी को इस तरह बनाया है कि हम इसे एक साल तक स्टोर भी कर सकते हैं और जब मन चाहे हम इसे थेपले, बाकरी, और खाखरा के साथ सर्व कर सकते है इसके साथ ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#CA2025#cookpadapron2025#week1 गरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है। कच्चे आम से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं । गुजरात में कच्चे आम को कद्दूकस कर के आम का छुन्दा बनाते हैं जबकि राजस्थान और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में कच्चे आम की लोंजी बनायी जाती है। आम की लौंजी का खट्टा मीठा स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा। बच्चों के टिफिन में परांठों के साथ आम की लौंजी को भी रखा जा सकता है।आईये आज आम की लौंजी बनाते हैं।

#chatoriकच्चे आम से बनी खट्टी मीठी लौंजी नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है ये बच्चों और बड़ों सभी की फेवरेट होती है मेरे बच्चों को तो बहुत पसंद हैं

#SH#KMT

#Aw#cj #week3कैरी की लौंज़ी खट्टी - मीठी और टेस्टी लगती हैं. यह किसी भी खाने का टेस्ट बढ़ा देती है. यह पूरी पराठे और रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है.

यह आम लौंजी मेरी मम्मी बनाती थी और यह इतनी स्वादिष्ट होती है कि इससे आप पूरा खाना खा सकते हैं | यह लौंजी मेरी सासू जी को भी पंसद है | मेरी माँ की यह रेसिपी सभी माँओं को समर्पित है #family#mompost 2

#AWC #AP4आज की मेरी रेसिपी कैरी की लौंजी है। गुजरात और राजस्थान में यह बहुत बनाई जाती है और भारत के और भी प्रांतों में सभी जगह बनाई जाती है।

#sh #kmt#ebook2021#week4जब र्गमियों का मौसम आता है तो कुछ खट्टा मिठा चटपटा खाने का मन करता है. खाने के साथ जबतक कुछ चटपटा, तीखा न हो तो खाने का मजा ही नहीं आता है. मैंने कच्चे कैरी की खटमिठ्ठी बनाई है जो मिठा, खटटा, तीखा सारे फलेवर एक साथ देतीं हैं ईसे खाने के साथ भी खा सकते हैं और ऐसे खाली खाने में भी ये टेस्टि लगतीं हैं.

#mic #week1#आमआम की लौंजी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । यह पूरी परांठे या चावल के साथ परोसें या फिर साइड डिश के तौर पर रख सर्व कीजिए । खट्टी मीठी चटपटी आम की लौंजी

#sh #kmt#ebook2021 #week4गर्मी शुरू होते ही बाजार में अमिया खूब आने लगती हैं। धनिया पुदीना मिर्ची के साथ मिक्स करके कैरी की चटपटी चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। आप इसे नाश्ते में, लंच में या डिनर किसी भी समय सर्व कर सकते हैं। कैरी की चटनी नाश्ते और खाने के स्वाद को बड़ा देती है।

#Red#Grand#Myfirstrecepie#फरवरीपिन्डखजूर की चटपटी लौंजी जिसे आप कुछ दिनो तक स्टोर करके भी रख सकते हो।

#Ebook2021#week4#post1#sh#kmtआज मैंने आम की खट्टी मीठी लौंजी बनाई है,यह रेसिपी आपको बहुत पसन्द आएगी।

महाराष्ट्र में गर्मियों में यह चटनी खास बनाई जाती है और यह किसी भी स्नैक, स्टार्टर या रोज़ के खाने का स्वाद और भी मज़ेदार बना देती है. आप इसे समोसे, वड़े, टिक्की, कटलेट, कबाब या रोज़ के खाने के साथ सर्व कर सकते हैं.

#eBook2021 #week4#sh #kmtइस अचार को बनाते ही आधे एक घंटे में इस्तेमाल कर सकते है और 15/20 दिन तक फ्रिज में रखकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

#mic#week1आजकल बाजार में कच्चे आम की बहार है। अचार और चटनी खूब बनाये जा रहे हैं। मैंने भी आज बनाई आम की लौंजी, जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है।

#mic#week1#Rawmangoकच्चे आम देख के ही मन ललचा जाता है। इसका स्वाद अपने आप में ही इतना बाडिया होता है और साथ ही गर्मियों में इसके लू से बचाने के बहुत फायदे भी हैं।कैरी की छाछ, मुरब्बा, आचार, लौंजी, सब्जी बहुत सारी उपयोगिता है।

#week3 #post1 #ebook2021 कैरी लौंजी सभी को बहुत ज्यादा पसंद होती है। इसे घी पराठा, रोटी के साथ काफी पसंद किया जाता है।

#family #mom कच्ची कैरी की चटनी (खट्टी मीठी तीखी)

#goldenapron3#PUDINA#week23#पोस्ट23#कैरी पुदीना चटनीकैरी पुदीना चटनी स्वादिष्ट होती है।

#sh #kmt#eBook2021 #week4अचार का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं.गुन्दे को'लसोड़ा','लेसुवा','लवेड़ा' भी पुकारते हैं.यह सीजनल अचार की श्रेणी में आता हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं .गुन्दा के साथ कच्ची कैरी को मिलाकर बनाया हुआ यह अचार बहुत ही चटाखेदार और स्वादिष्ट लगता हैं.उत्तर भारत और राजस्थान में यह अचार बहुत प्रचलित है.घर के सभी सदस्यों को यह अचार इतना पसंद है कि सीजन में जब भी यह अचार बनते हैं ,जल्द ही खत्म हो जाता हैं| लसोड़े का पानी वाला अचार भी बनता हैं पर कैरी के साथ बना यह भरवां अचार और ज्यादा स्वादिष्ट लगता हैं.आप सालभर के लिए इसे बनाकर रख सकते हैं .

#ebook2021 #week4 कैरी का सीजन चल रहा है और मुंह में पानी आ रहा है आज मैंने एक अलग ही अंदाज में गोल कैरी बनाई है गैस पर बनने वाला अचार है यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और इसमें तेल भी बहुत ही कम लगता है और इसमें हम गुड डालेंगे झटपट बनने वाला अचार है आप उसी टाइम खा सकते हैं और इसी साल भर तक स्टोर भी कर सकते हैं खराब नहीं होता जब सब्जी अच्छी नहीं लगे तो आप इस से रोटी या पराठा के साथ भी खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगती है इतने बनाना भी एकदम ही आसान है मुझे आशा है कि यह रेसिपी आपको बहुत ही पसंद आएगी आप बना कर देखें और खा कर बताएं अचार कैसा बना

#Aw#CJWeek3आम की लौंजी बहुत ही टेस्टी बनती हैं ये भी किसी अचार से कम नहीं होता हैं ये भी बहुत ही टेस्टी बनता हैं और इसे भी 20-25 दिन तक स्टोर कर के रख सकते हैं ये खटा मीठा लगता हैं

#sh#kmt#week2आज मैं मनाने जा रही हूं कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी ,लौंजी बड़े हो या छोटे सभी को बहुत पसंद आती है हमारे यहां लौंजी हो तो कोई सब्जी खाना भी पसंद नहीं करता इसे आप नमक अजवाइन के पराठे पूरी रोटी किसी के भी साथ खा सकते हैं

#sh#ma#Lasode_or_kacche_kairi_ki_ Launjiलसोडे को गुंदा भी कहा जाता। इसका आचार, सब्जी भी बनाई जाती है। लौंजी को बना कर , ठंडा करके कांच की बोतल मे भरकर फ्रीज मे रख सकते है काफी दिन तक चलती है।

कच्चे आम की लौंजी #MR

आम की लौंजी सभी को बहुत पसंद आते हैं बहुत साल पहले मेरी दादी बनाती थी उसके बाद मेरी मां बनाकर खिलाती थी और अब मैं अपने बच्चों और घर के सभी सदस्यों को बनाकर खिलाती हूँ ये बहुत ही टेस्टी खट्टी मीठी लगती है इसे आप पराठा राइस,चीला,ब्रेड सभी के साथ बहुत अच्छे लगते हैं #Sh#Ma

कटकी कैरी प्याज़ और आम का एक इंस्टेंट अचार है।जो कि खट्टा मीठा और तीखा होता है।बाजार में कच्ची कैरी आने लगी है।साल भर का अचार बनाने में अभी वक़्त है तो क्यों ना बना लिया जाए ये इंस्टेंट तीखा अचार।ये आपके खाने के मजे को दुगुना कर देगा।🌶️#mirchi