आंवला धनिया चटनी(awala dhaniya chutney recipe in hindi)

Madhvi Srivastava
Madhvi Srivastava @madhvi_sr
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सामग्री

  1. 4-5आंवला
  2. 3/4 कपधनिया पत्ती
  3. 3–4 हरी मिर्च
  4. 1/2 छोटा चम्मचभुना जीरा
  5. 1 छोटा चम्मचलहसुन का पेस्ट या 4–5 लहसुन की कलियां
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/2 छोटा चम्मचचीनी
  8. 1 छोटा चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आंवले को अच्छे से धोकर उबाल लें। ठंडा होने पर बीज निकाल कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। ग्राइंडर जार में डालें।

  2. 2

    जीरा को हल्का ड्राई रोस्ट कर लें। धनिया पत्ती अच्छे से धोकर काट लें। हरी मिर्च के साथ जार में डालें।

  3. 3

    भुना हुआ जीरा, नमक, चीनी, लहसुन,तेल भी साथ में डालें। हल्का पानी डाल कर महीन पीस लें।

  4. 4

    चटनी तैयार है। एंजॉय!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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