दूधी के छिलके की चटनी (dudhi ke chilke ki chutney recipe in Hindi)
Madhuchanda Dey @cook_16467861
दूधी के छिलके की चटनी (dudhi ke chilke ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूधी का छिलका निकाल के रखें
- 2
एक कड़ाही में तेल गरम करके कलौंजी लहसुन और हरी मिर्च का तड़का लगाएं उसके बाद छिलका डालें
- 3
धीमी आंच में दूधी का छिलका को 7 से 8 मिनट तक धीमी आंच मैं पकाए
- 4
दूधी का छिलका पकने के बाद ठंडा करें स्वादानुसार नमक डालकर मिक्सर में पीस लें
- 5
आप एक बर्तन में थोड़ा सा तेल गर्म करके हींग और सूखी लाल मिर्च का तड़का लगाए और चटनी के ऊपर डाले चटनी तैयार
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