वनीला चॉकलेट केक(vanilla Chocolate cake recipe in hindi)

वनीला चॉकलेट केक(vanilla Chocolate cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एक बड़े बाउल मे अंडे को बीट करे फ्लूफ़ी होने ताक फिर चिन्नी डाल कर अछे से बीट करे पीक फॉर्म बनने तक यानि अच्छा फ्लफ़ी होने तक|
- 2
अबबटर समानय तापमान वाला ले और बीट कर अच्छे से मिक्स होने तक मिलाये अब मैदा और बेकिंग पाउडर को छान ले |
- 3
अब कट एंड फोल्ड की तरीके से केक बैटर मे मैदा मिक्स करे एसेंशिस भी मिला ले अब थोड़ा थोड़ा दूध डालते जाये स्मूथ बैटर बनाने के लिए 1/2से 3/4कप दूध या ज्यादा भी लग सकता हैँ
बैटर रिब्बोन की तरह गिरे लूज़ नहीं रखन|
- 4
अब इसको कुकर में बनाये बैटर बनाने सेपह्ले कुकर को गरम करे बीच मे एक स्टैंड या प्लेट उलटी करके रखे.|
- 5
केक बैटर को तैयार किये मौलाना मे डाले और 3-4बात टैप करे ताकि बैटर लेवल हो सके|.
- 6
अब गरम कुकर मे धयान से पकड़ की मदत से कुकर मे रखे कुकर की रबर और सिटी निकाळ कर कवर करके 30-35 मिनट धीमी आंच पर रखे|
- 7
एक टूथ पिक या तंदूरी स्टिक से चेक कर अगर क्लियर निकल रही हैँ तोह केक बन गए हैँ ठंडा होने पर अपनी इच्छा से सजाये|
कुकस्नैपस
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