#Walnutsअखरोट हमारी सेहत के लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक है । इसमें गुड कॉलेस्ट्रॉल होता है जो हार्ट के लिए स्पोटिंग होता है। खजूर की मिठास की वजह से इसमें चीनी की मात्रा कम चाहिए। सो यह केक बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट बनता है।

#ws4डायट्री फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, विटमिन बी6, आयरन जैसी खूबियों से भरपूर खजूर वैसे तो सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। खजूर या डेट्स को अगर दूध के साथ मिलाकर खाया जाए तो यह पाचन को मजबूत बनाता है, फाइबर से भरपूर होता है, ब्रेन हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है।

#immunityये एनर्जी बॉल खजूर,बादाम,अखरोट. नारियल का बुरादा,कोको पाउडर ओट्स और कॉर्नफ़्लेक्स का इस्तेमाल कर के बनाई है।इसमें चीनी या गुड़ का इस्तेमाल भी नहीं किया गया है।इनको मीठा करने के लिए खजूर का इस्तेमाल किया है।

#mw#cccखजूर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं. आज मैंने खजूर वॉलनट एगलेस केक बनाया हैं. रिच खजूर और अखरोट से समृद्ध केक बहुत सॉफ्ट और मोइस्ट होता हैं .वस्तुत: खजूर की मिठास और अखरोट का हल्का कड़वाहट वाला स्वाद दोनों एक-दूसरे के पूरक हैं, दोनों को साथ में मिलाकर बनाने से केक में लाजवाब स्वाद आ जाता हैं. यह केक मैंने अपने 8 वर्षीय पुत्र के स्नेह और ममत्व से वशीभूत होकर बनाया हैं .स्कूल की अॉनलाइन पार्टी के लिए सभी बच्चों की मम्मियों ने तरह- तरह के सामान रखें. मेरे लिए प्रतिकूल परिस्थियों में ( स्वजन की तबियत सही ना होना ) केक बनाना असम्भव था पर पुत्र प्रेम की भावना ने सम्भव कर दिया और केक बहुत अच्छा बन गया . खजूर एक ऐसा फल हैं जिसमें ढेर सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और यह माना जाता हैं कि इससे बहुत सारी बीमारियां दूर की जा सकती हैं. खजूर हमारे दिल को सेहतमंद बनाता है डाइजेशन को सुधारता है और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल करता हैं. इसी तरह अखरोट हमारे दिल को सेहतमंद रखता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है और डायबिटीज में भी बहुत फायदेमंद है. आइए देखते हैं खजूर वॉलनट एगलेस केक बनाने की विधि

#cheffeb#cookpadindia#week4Dryfruit के साथ खजूर को मिलकर एक आसान सी रेसीपी बन जाती है और हेल्थी भी है,कम समय में बन जाती है।आप इसको जैसे चाहे वैसे बॉल बनाए रोल बनाए या मोल्ड में डालकर कोई भी शेप का बना शक्ति है।मैने इसमें कली खजूर ली है तो आप लाल वाली खजूर से भी बना शक्ति हो। वेलेंटाइन डे हो या कोई पार्टी हो तो भी इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं।

#ga24#cookpadindia11) खजूर खाने के लिएdry fruit साथ में मूंगफली और तील सब डाल कर बनाए हैं, बच्चे हो या बड़े ऐसे खजूर के बॉल या लड्डू जो बोले स्वादिष्ट इतने के आप एक बार बनाओ तो बार बार बनाएंगे । ऐसे खजूर बॉल आप दिवाली,मकर संक्रान्ति, होली जैसे त्यौहार पर बना कर रख सकते r। Winter में भी बना सकते है।

#Walnuttwistsहमने बनाई वॉलनट चटनीइडली डोसा के लिए।

#WalnutTwistsबच्चों को अखरोट खाना उतना अच्छा नहीं लगता है । काजू और बादाम उनको बहुत पसंद आते हैं लेकिन अखरोट खाने में वह बहुत आनाकानी करते हैं तो इसलिए अखरोट को थोड़ा सा किसी और तरह से उनको बना कर दिए जाए तो खा लेते हैं ।मैं ज्यादा करके अखरोट को केक में डाल देती हूं । उनको केक तो बहुत पसंद आता है और मैं केक भी बनाती हूं मल्टीग्रेन आटे से बनाती हूं और चीनी की जगह भी गुड़ डालती हूँऔर साथ में अखरोट डालती हूं तो एकदम हेल्दी केक बनता है जो उनके शरीर के लिए बहुत ही अच्छा है । केक खुशी-खुशी खाते हैं । इस तरह बच्चे भी खुश और मैं भी खुश ।

#walnuttwistsदोस्तों!! इस वॉलनट ब्राउनी की ख़ास बात यह है कि इसे मैंने अपनी बेटी का मिडनाइट बर्थडे मनाने के लिए बनाया है। वॉलनट ऐसे भी अनेक गुणों की खान है और ब्राउनी के साथ बेस्ट कॉम्बिनेशन है। स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर आइए इस ब्राउनी केक की रेसिपी देखते हैं।

#bye#grandखजूर और अखरोट दोनों ही विंटर में खाए जाते हैं। यह सेहत के लिए अच्छा है। विंटर जब ख़तम होने पर है, तो क्यों न इसे आखिरी बार बनाया जाए।

#चटक#बुकजब चटनी, आचार की बात हो तो यह अहम चटनी को कैसे भूल सकते है। कोई भी चाट व्यंजन इस चटनी के बिना अधूरा रहता है । लोह तत्व से भरपूर ऐसे खजूर और गुड़ के साथ खट्टी इमली इस चटनी को मजेदार बनाती है।

#win #w10खजूर के रोल एक बहुत ही हेल्दी रेसिपी है और खाने के लिए भी बहुत स्वादिष्ट है जाडे के दिनो मे खजूर हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते है

वॉलनट पपाया मैंगो सलाद हेल्दी और टेस्टी सलाद है। जो बनाने में बहुत ही आसान है।#walnuttwists

#rg3#mixer चिकू खजूर शेक बहुत हेल्दी शेक है । इनको केले और दूध के साथ मिलाकर पीने से फायदे दोगुने हो जाते हैं । हड्डियों के लिए ,आँखो के लीये,स्किन के लिए ये शेक बहुत फायदा करता है।इसको पीने से बहुत एनर्जी मिलती है ।

#walnuttwists#ebook2021 #week6बनाना वॉलनट स्मूदी ओमेगा 3, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रे और विटामिन से भरपूर व शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्वों वाला स्वादिष्ट हेल्दी ड्रिंक है। हमें इंस्टेंट एनर्जी देता है। व्रत वगैरह में इस स्मूदी का सेवन करने से हमारा पेट फुल महसूस होता है। स्मूदी इतनी डिलीशियस होती है कि आपकी फैमिली मेंबर रोज़ इसको बनाने की मांग करेंगे। बच्चों के स्वास्थ्य और दिमागी विकास के लिए हमें दूध और वॉलनट उन्हें डेली डाइट में जरूर देना चाहिए।

#mithai#rainखजूर की बर्फी बहुत ही हैल्दी होती है इसमें बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स है और शुगर बिल्कुल भी नहीं है और अभी त्योहारों का मौसम चल रहा है इसे हम try कर ही सकते हैं।

#walnuttwistsवॉलनट वेट लॉस करने में भी हमारी मदद करता है यह कैंसर से बचाव में भी मददगार हैं.देशी चना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद हैं .इसमें वॉलनट ऐड कर मैंने इसे और ज्यादा न्यूट्रिशियस बनाने की कोशिश की हैं. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान और स्वाद में जायकेदार है.

#walnuttwistsअखरोट मे ओमेगा 3 प्रचुर मात्रा मे पाया जाता हैं जो गुड कोलेस्ट्रॉल को शरीर में बढ़ाने का कार्य करता है ।यह हमारे मस्तिष्क के लिए भी बहुत फायदेमंद होता हैं ।इसकी खाशियत हैं कि इसे हम मीठे और नमकीन दोनों तरह से उपयोग कर सकते हैं ।खजूर शक्ति बर्धक होता है इससे विटामिन A ,B ,C के साथ साथ कैल्शियम, कौपर और आयरन पाया जाता है ।इसके सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होता है ,हृदय की धमनियां मजबूत होती हैं और सुचारू रूप से काम करती हैं ।दूध में कैल्शियम के साथ साथ भरपूर मात्रा में मिनरल्स और मल्टी विटामिन्स पाया जाता हैं ।मधू (शहद ) फूलों के रस से बना होता है जो फ्रूक्टोस और अमिनो एसीड से भरपूर होता है ।इसे प्राकृतिक शर्करा कहा जाता हैं ।यह नये उतकों के निर्माण और टूटे फूटे उतकों को जोड़ने का काम करता है ।मैने इन सभी पौष्टिक चीजों को मिला कर " हेल्दी पेय " बनाया है जो पौष्टिकता से भरपूर और स्वादिष्ट है ।इसे सभी आयु वर्ग के लौंग स्वाद लेकर पीते हैं ।इसमें मैंने जो भी सामग्रियां इस्तेमाल किया है वह नेचरल रूप में ही है ।इसलिए इसके टेक्स्चर और टेस्ट दोनों बरकरार हैं ।

#CookpadTurns6 आज मैने कुकपैड बर्थडे सेलीब्रेट करने के लिए खजूर पाक बनाया है जो हेल्दी और टेस्टी भी है और बच्चो बड़ो सबको पसंद भी आएगा

#WalnutTwistsयह सूप क्रीमी टेक्सचर का होता है। क्रीम आफ मशरूम सूप तो आपने कई बार ट्राई किया होगा, पर आज मैंने वॉलनट ट्विस्ट के लिए' क्रीम आफ रोस्टेड वॉलनट एंड टोफू सूप 'बनाया है। अखरोट और टोफू दोनों ही पौष्टिक गुणों से भरपूर है। प्रोटीन- विटामिन्स और ओमेगा 3 के कांबिनेशन से भरपुर यह सूप ,पौष्टिक होने के साथ ही अत्यंत स्वादिष्ट भी है ।इसमें मैंने मैदा या कॉर्न फ्लोर कुछ भी नहीं डाला है। अखरोट की वजह से ही इसका टेक्सचर बहुत अच्छा आता है। कैलिफोर्निया वॉलनट हल्की सी मिठास लिए होता है, जो इस सूप के स्वाद को और बढ़ा देता है।

#WalnutTwists#sh #favअखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक ऐसिड पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा, अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी ऐसिड सूजन को भी दूर करता है।आज मैंने गुझियाँ बनाई है जिसमे अखरोट का प्रयोग किया है। गुझियाँ बच्चों और बड़ों का मनपसंद पकवान है।

#rg3खजूर और बादाम हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसे दूध के साथ शेक बनाकर पीने से ये और भी ज्यादा टेस्टी और हेल्दी बन जाता हैं। अपनी डाइट में शामिल करे और स्वस्थ रहे।

#walnuttwists#sh #favचीजी वॉलनट सिगार इतने टेस्टी और क्रिस्पी होते है कि बनाते ही फटाफट फिनिश हो जाते हैं। चीज़ के साथ वॉलनट का क्रंची फ्लेवर इसमें बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। बच्चे बड़े सभी इसको बनाने की अक्सर डिमांड करते हैं। बच्चों की बर्थडे पार्टी या किटी पार्टी के लिए बहुत अच्छा स्नैक्स है।

#WalnutTwists अखरोट बहुत ही अच्छा ड्राई फ्रूट है जो कि हम हमारे घुटनों के दर्द और दिमाग को पोषण देने में सहायता करता है अखरोट में ओमेगा-3 होता है

#walnut वॉलनट ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है जो हमारे मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होता है जो हमारी याददाश्त को तेज करता है।

#walnuttwists चॉकलेट वॉलनट ब्राउनी बहुत ही अच्छा डेजर्ट है जो हम घर पर आसानी से बना सकते हैं। वॉलनट इस डेजर्ट को बहुत ही अच्छा क्रंच देते हैं जिससे यह ब्राउनी थोड़ी क्रंची भी बनती है। वॉलनट्स हमारी सेहत के लिए भी बहुत ही अच्छे है जिससे हमारे शरीर को बहुत ही अच्छे पोषक तत्व मिलते हैं। वॉलनट से मिलने वाले पोषक तत्व हमारे शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने में भी बहुत ही मददगार रहते हैं। तो आज मैंने बहुत ही आसानी से बनने वाली और बहुत ही हेल्दी ऐसी चॉकलेट वॉलनट ब्राउनी बनाई है तो आइए देखते हैं यह कैसे बनती है।

ठंड में खजूर खाना सभी को अच्छा लगता है। ऐसे में खजूर की बर्फी मिल जाए वो भी चॉकलेट फ्लेवर वाली तो बच्चे भी तुरंत खा लेंगे।तो आप भी बना कर देखिए ये खजूर बर्फी।#Mw#CCC

#walnuttwists फ्रैंकी आमतौर पर सबको पसंद आती है। लेकिन सबसे ज्यादा छोटे बच्चों को बहुत पसंद आती है। मैंने आज फ्रैंकी बनाने के लिए सब्जियों के साथ-साथ केलिफोर्नियन वॉलनट का भी इस्तेमाल किया है। केलिफोर्निया वॉलनट हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं और उसमें बहुत ही अच्छे पोषक तत्व होते हैं। जिससे हमारे शरीर को कई रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है। ज्यादातर बच्चे वॉलनट खाना पसंद नहीं करते लेकिन फ्रैंकी में रोस्ट किए हुए वॉलनट डालकर बच्चों को भी आसानी से वॉलनट खिला सकते हैं। तो चलिए देखते हैं वॉलनट फ्रैंकी घर पर किस तरह से बना सकते हैं।

केक तो हम हमेशा बनाते है।पहली बार मैंने केक बॉल बनाए।केक और चॉकलेट दोनों का स्वाद एक साथ बहुत अच्छा लगता है।#auguststar#naya

#WalnutTwists... वॉलनट पनीर कोफ्ता एक सब्जी है जो उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इस पनीर की सब्जी की रेसिपी दो अलग अलग हिस्सों में बांटी गई है, पहले पनीर के कोफ्ते बनाये जाते है और बाद में प्याज, टमाटर,काजू और वॉलनट पर आधारित मसालेदार ग्रेवी बनायी जाती है और फिर ग्रेवी में कोफ्ते डालकर पकाये जाते है।