#sh#comसंडे को खास करके ये कम्फर्ट लंच बनता है मेरे यहाँ सब बड़े चाव से खाते है ये लंच।

#sh#comहम सबका फेवरेट लंच और डिनर फ़ूड है ये पनीर काठी रोल।हैल्थी भी और टेस्टी भी।इस बहाने बच्चे रोटी भी खा लेते है और पनीर और वेजिज़ भी।

#sh#com लौकी चनादाल,बूँदी रायता,राइस और रोटी#sh#fav लंच में बना यह खाना उत्तर भारत की पसंदीदा डिश मे से एक है.लंच में बनी हुई चने की दाल,बूंदी का रायता, राइस और रोटियां एक संपूर्ण संतुलित पौष्टिक आहार है. मेरे परिवार की यह फेवरेट लंच डिश है। चने की दाल खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है, और साथ में बूँदी रायता का कॉन्बिनेशन खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है। और साथ में सब्जियों का कलरफुल सलाद हो जाए तो और भी मजा आ जाता है।

#sh#comरोटी, भेंडी, आलू , मटकी का रस्सा , तड़के वाली दाल, खीरे का रायता, सेवई की खीर

#sh#comआज का मेरा लंच झारखंड से है। ये झारखंड और बिहार का एक स्ट्रीट फूड है। बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी है

#jmc#week1मैगी स्ट्रीट फ़ूड झटपट बनने वाला मैगी हैं और टेस्टी इतना की सभी को पसंद आ जाएं बच्चों का तो फेवरेट हैं

#sh#com यहां मैंने डिनर में दाल,चावल, आलू-गोभी कीसब्ज़ी, दहीं-खीरे का रायता,मसाला रोटी और आम का गुड़ वाला मिठ्ठा अचार बनाया हैं।

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#sh#comआज का मेरा डीनर क्लब कचौड़ी और आलू की सब्जी है। ये कभी कभी नाश्ते में या लंच में भी बनाती हूं

#auguststar#timeजब घरपे कोई सब्ज़ी न हो और टोमेटो भी न हो ग्रेवय के लिए तब ये दही ग्रेवय पनीर सब्ज़ी बनाये ।इजी टेस्टी और हैल्थी और उसके साथ मसाला लच्छा पराठा क्या बात है मज़ा आ जायेगा।

#sawanजब देशभक्ति दिलो दिमाग मे है तोह खाने में क्यों नाइ।ये तीन कलर इडली बनाई।एकदयम हैल्थी है इसमें फ़ूड कलर नाइ यूज़ किया।कैप्सिकम टोमेटो सब यूज़ कर्के कलर्स बनाये।बहुत अत्तराक्टिवे भी है और हेल्थी भी।

#Ga4#week15#grilledब्रेड मैदे की होती है जो हैल्थी नही होता इसलिए सूजी का ग्रिल्ड सैंडविच बनाती हूँ।सूजी दही और वेजिज़ सब घरपे होते ही है।कभी भी बना सकेते है।

#sh#com#week4हमारे गुजराती के घर में समर में जब आम आते है तो मसाला पूरी आम रस और आचार तो बनता ही है ये ऐसी रेसिपी हे जो लंच और डिनर दोनो में बनाते हे

#sh #comतड़का पनीर,पराठा और फ्रूटक्रिम कोमबौ स्वादिष्ट लंच

#Winter4#marwariये मारवाड़ी का फेमस फ़ूड है।हमारे यह तोह लगभग हर रविवार लंच में बनता है।कोई मेहमान आये या नाइ हम इसे शौक से खाते है।सुपर टेसटी और हैल्थी मारवाड़ी फ़ूड है ये।

#sh #comआज सन्डे स्पेशल में मैंने छोले, जीरा चावल और खीरे का रायता बनाया।

#लंच1 मुंग की दाल/बेंगन की सूखी सब्जी/कचूमर सलाद रायता हेल्दी लंच

#ebook2021#week6 गर्मीयां आते ही कच्ची केरीयां (आम )बाजा़र में दिखाईं देती हैं। हम सब आम से अचार, चटनीयां, जूस , पन्ना बनाते हैं। गरमी में लू से बचने के लिए खासतौर से आम का पन्ना बनाते हैं। तो चलिये आम का पन्ना बनाए।

इस थाली में हमने बनाया है मसाला मटर, दही आलू, बूंदी रायता और रोटी।#ishi#sh#com

#ishi#sh#com

# sh# com समर सीज़न में हमारे यहां लंच टाइम में रायता बहुत ही पसंद करते हैं और बनाने में भी ईजी है इसे बहुत अलग- अलग तरीके से फ्रूट, सब्जी, पकौड़े ,चीला ,मखाना,के साथ बना सकते हैं और लंच टाइम में आज मैंने स्मोकी फ्लेवर में और फ्लेक्स सीड्स से गार्निश करके लौकी का रायता बनाया है ......

#spiceआम का सीजन चल रहा है तो साल भर के लिए आम का तीखा या मीठा आचार बनाया जाता है। बिना तेल का ,छिलका या पानी वाला सभी तरह के आम का आचार बनाया जाता है पर आज मैंने इंस्टेंट आम का आचार बनाया है जो इटपट से तैयार हो जाता है और 1 सप्ताह या दस दिन का उपयोग किया जा सकता है । इसे बनाना बहुत ही आसान है ।

#sh #com लंच हो या दिनर् ये बनाये तो सब खुश

#ebook2021#week6नमस्कार, कच्चे आम का शरबत या पन्ना गर्मियों का एक प्रमुख पेय है। कच्चे आम में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, आयरन और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए यह हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। गर्मियों के मौसम में कच्चे आम का शरबत हमें लू से बचाता है तथा एसिडिटी की समस्या से भी निजात दिलाता है। कच्चे आम का शरबत बनाना बहुत आसान है और यह पीने में बहुत स्वादिष्ट होता है। सेहत के साथ-साथ स्वाद मे भी लाजवाब होता है यह कच्चे आम का शरबत या पन्ना । तो आइए झटपट से बनाए कच्चे आम का शरबत

#chatpatiये पेटिस चाट बहुत ही टेसटी लगता है एक दम चटपटा स्नैक है ये।मेरा फेवरेट चाट है ये।

#sep#tamatarखांडवी तोह सब बनाते है पर खांडवी की सब्ज़ी टोमेटो ग्रेवी साथ नाइ बनती होगी।बहुत ही टेसटी लगती है।जब खांडवी बनाये थोड़ी रोल करके तड़का लगाके खाये और जो पीसेज बराबर नाइ बने या टूट गए उनको सब्ज़ी में यूज़ करे।

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#rasoi#doodhगर्मी में फ्रेश अनुभव करते है।यह रायता खाने में उतना ही स्वादिष्ट लगता हैं।ककडी का रायता (cucmber raita)

#मील2#मेनकोर्स3/गर्म गर्म सब्ज़ी ओर चावल की रोटी का यह कोम्बो बहोत ही बढ़िया लगता है।

#KBW#JMC#week2पूरी और आलू सब्ज़ी बच्चों का और बड़ों का मनपसंद टिफ़िन फूड है. बच्चो को तो खासतौर पर पूरी सब्ज़ी बहुत पसंद होती है. खास बात ये कि ये बन भी बहुत जल्दी जाती है.