सिंपल थाली (simple thali recipe in Hindi)
Pari @Pp30
सिंपल थाली (simple thali recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल डालें जब तेल गरम हो जाए तो उसमें प्याज़ अदरक लहसुन हरी मिर्च डालकर अच्छे से भूनले
- 2
अब इसमें सारे सूखे मसाले डाल दें और टमाटर डालकर तेल छोड़ने तक पकने दें
- 3
मटर डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर पकने दें आखिर में गरम मसाला और धनिया डालकर गैस बंद कर दे हमारी मसालेदार मटर की सब्जी खाने के लिए तैयार है।
- 4
दही आलू की सब्जी के लिए कढ़ाई में तेरे लाली तेरी गर्म होने पर उस में हींग जीरा हरी मिर्च डालें
- 5
एक कटोरी में पानी डाले और उसमें सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से घोल बना ले
- 6
अब इस पेस्ट को कढ़ाई में डालकर भून लें फिर आलू डालकर सब अच्छे से मिक्स कर लें और पकने दें
- 7
अब जब सब्जी गाढ़ी होने लगे तब उसमें बूंदी और दही फेंट कर डाल दें।
और एक उबाल आने दें हमारी सब्जी तैयार है - 8
रायते के लिए एक बाउल में दही फेंट लें और उसमें भीगोई हुई बूंदी डाल दें।
- 9
गरमा गरम रोटी के साथ सब को सर्व करें।
कुकस्नैपस
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