युनिक स्टाइल गाजर केन्डी (UNIQUE STYLE CARROT CANDY recipe in hindi)

Trupti Siddhapara
Trupti Siddhapara @TruptiSiddhpara

#ebook2021 #week2
यहां मैंने बनाई है।

केरट ड्राइफ्रूट मावामलाइ केन्डी
केरट चॉकलेट मावामलाइ केन्डी
केरट ड्राइफ्रूट गुलाब मावामलाइ केन्डी

यह केन्डी मैंने अपने आइडिया से बनाई है और यह खाने देने खाने में भी बहुत टेस्टी लगती है।
अगर किसी बच्चे या बड़े को आंख की प्रॉब्लम हो तो उसे यह गाजर की कैंडी खिलाने से बहुत अच्छा रहता है।
यह कैंडी मैं विटामिन ए भरपूर मात्रा में मिलता है।

युनिक स्टाइल गाजर केन्डी (UNIQUE STYLE CARROT CANDY recipe in hindi)

#ebook2021 #week2
यहां मैंने बनाई है।

केरट ड्राइफ्रूट मावामलाइ केन्डी
केरट चॉकलेट मावामलाइ केन्डी
केरट ड्राइफ्रूट गुलाब मावामलाइ केन्डी

यह केन्डी मैंने अपने आइडिया से बनाई है और यह खाने देने खाने में भी बहुत टेस्टी लगती है।
अगर किसी बच्चे या बड़े को आंख की प्रॉब्लम हो तो उसे यह गाजर की कैंडी खिलाने से बहुत अच्छा रहता है।
यह कैंडी मैं विटामिन ए भरपूर मात्रा में मिलता है।

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सामग्री

6 लोग
  1. 1 कटोरीघर का बना गाजर का हलवा/ गाजर छीना हुआ
  2. 1 बड़ा चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 1 बड़ा चम्मचखोया
  4. 1/2 लीटरदूध
  5. 1/2 कपशक्कर
  6. 1 चम्मचकोको पाउडर
  7. 1 बूँदरोज़ एसेंस
  8. 1 बूँदचॉकलेट एसेंस
  9. 1 चुटकीरेड फूड कलर
  10. 1 बड़ा चम्मचड्राई फ्रूट
  11. 1 बूँदवेनीला एसेंस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैंने यहां घर का बना हुआ गाजर का हलवा लिया है अगर आपके पास गाजर का हलवा ना हो तो आप छीना हुआ गाजर को लेकर बना सकते हैं।

  2. 2

    सौप्रथम दूध उबालने के लिए रखिए।

  3. 3

    अब उसमें शक्कर और मिल्क पाउडर डालिए और अच्छे से मिलाते रहिए।

  4. 4

    अब उसने खोया डालिए और गाजर का हलवा डालिए।

  5. 5

    जब तक गाढा ना हो जाए तब तक उसे पकाते रहें।

  6. 6

    अब उसमें ड्राई फ्रूट डालिए और उसके 3 भाग करने हैं।

  7. 7

    एक भाग में वनीला एसेंस डालना है।

  8. 8

    दूसरे भाग में रोज़ का एसेंस और रेड फूड कलर डालना है।

  9. 9

    तीसरे भाग में चॉकलेट एसेंस और कोको पाउडर डालना है।

  10. 10

    सबको अच्छे से मिला ले और एकदम ठंडा होने दें।

  11. 11

    जब ठंडा हो जाए तो उसे कैंडी के मोल्ड में डाल के फॉयल पेपर से कवर करते और ढक्कन लगाकर फ्रीजर में 8 घंटे अथवा ओवरनाइट तक में रखना है।

  12. 12

    अब फ्रीजर में से कैंडी मोल्ड को बाहर निकाल कर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने देना है तो आपकी कैंडी सरलता से बाहर निकल जाएगी।

  13. 13

    अब हमारी तीनों प्रकार की कैंडी तैयार है।

  14. 14

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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