आम रबड़ी(aam rabdi recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
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अभी आम का मौसम है इस लिए कुछ भी बनाने का सोचती हूं तो पसंद आम पर ही आकर थम जाती है।आज की मेरी रेसिपी आम रबड़ी है
आम रबड़ी(aam rabdi recipe in hindi)
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अभी आम का मौसम है इस लिए कुछ भी बनाने का सोचती हूं तो पसंद आम पर ही आकर थम जाती है।आज की मेरी रेसिपी आम रबड़ी है
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गैस पर रख दें और उबलने दें जब तक कि आधा हो जाएं
- 2
ब्रेड के किनारे काट लें और फिर मिक्सी में पीस ले
बादाम पिस्ता को पतला पतला काट लें
आम के छोटे छोटे टुकड़े कर लें
- 3
अब उबलते हुए दूध में ब्रेड का चूरा और चीनी डाल दें और उसे चम्मच से चलाते रहे और गाढ़ा हो जाए तब उसमें बादाम पिस्ता डाल दें और केसर डाल दें गैस बंद कर दें
- 4
अब जब रबड़ी ठंडी हो जाएं तब उसमें आम के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से मिला लें और फिर एक बाउल में निकाल लें और उसे कुछ आम के टुकड़ों और बादाम पिस्ता से सजा कर कुछ देर फ्रिज में रख कर ठंडा कर लें और फिर ठंडा ठंडा सर्व करें
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