सूजी आलू के कटलेट (suji aloo ke cutlet recipe in Hindi)

Sunita Bhargava
Sunita Bhargava @cook_26851184
Pune
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सामग्री

30 मिनीट
3 लोग
  1. 1 कपसूजी,
  2. 1/2कप गाड़ा दही,
  3. 2 उबले कसे हुए आलू,
  4. 1 अदरक कसा हुआ।
  5. 2प्याज मद्धयम बारीक कटे हुए,
  6. 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर।
  7. 1 चम्मच चिली फ्लेक्स,
  8. 1/2चम्मच ऑरिगेनो,
  9. 1/2चम्मच काली मिर्च,
  10. स्वादानुसारनमक ,
  11. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए।

कुकिंग निर्देश

30 मिनीट
  1. 1

    सूजी और दही को मिलाकर 5 मिनिट के लिए रख दें। अब सारी चीजें व मसाले उसमें मिला लें। नर्म मिश्रण तैयार कर ले।

  2. 2

    हाथ में तेल लगाकर मिश्रण से आयताकार शेप में कटलेट बना लें। तेल को गर्म कर उसमें कटलेट मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।

  3. 3

    आपके सूजी आलू के कटलेट तैयार है,उसे हरी चटनी व सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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