कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई ले इसमें तेल डालें तेल गर्म होने पर जीरा और राई डालें जब यह दोनों तड़क जाए इसमें हरी मिर्च व शिमला मिर्च डालें 3 मिनट तक मीडियम आँच पर पकाएं
- 2
कढ़ाई में कटे हुए प्याज़ डालें गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं
- 3
अब टमाटर डालें जब तक तेल अलग ना हो तब तक मीडियम आंच पर पकाएं और सब मसाले डाल दे
- 4
अब मलाई डालें 1 मिनट तक चलाएं और गैस बंद कर दो
- 5
पनीर को कद्दू कस करें और कढ़ाई में डाल दे हल्के हाथ से मिक्स करें और 5 मिनट के लिए ढककर रख दें पनीर भुर्जी तैयार है
कुकस्नैपस
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