मसालेदार पनीर भुर्जी (Masaledar paneer bhurji recipe in hindi)
Abha Jaiswal @abha_27
मसालेदार पनीर भुर्जी (Masaledar paneer bhurji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को कदुकस कर ले। अब सभी सब्ज़िया प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, अदरक सबको बारीक़ काट ले।
- 2
इसके के बाद एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाल कर गरम करे अब उसमे जीरा डाले साथ ही अदरक हरी मिर्च डालकर अच्छे से भूने।
अब इसमें बारीक़ कटा प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च डालकर अच्छे से भून ले। - 3
इस मिश्रण मे हल्दी, लाल मिर्च, नमक, गरम मसाला डालकर अच्छे से मिला दे और भूने और कदुकस किया हुआ पनीर डालकर अच्छे से मिलाए और भूने।
- 4
कुछ देर पकने के बाद इसे प्लेट मे निकाल ले और ऊपर धनिये के पत्ती से सजाए।
- 5
गरमा गरम पनीर रोटी, नान के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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