#box#cलौकी की रेसिपी में लौकी का हलवा और लौकी की बर्फी बहुत पसंद की जाती है! इसे आप व्रत में भी खा सकते है! यह खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान है!

#box #cलौकी गर्मियों मै मिलने वाली सब्ज़ियों मै एक प्रमुख सब्ज़ी है।लौकी मै काफ़ी मात्रा मै पानी होता है और इसमें फ़ाइबर भी प्रचुर मात्रा मै होता है।आज मैंने लौकी की सूखी सब्ज़ी बनाई है जो खाने मै बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#box #cलौकी

#TheChefStory #ATW2लौकी की लॉज खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। मेरे बच्चों को यह बहुत पसंद है और बनाने में बहुत आसान है।

#sh #maaलौकी खाना बच्चों को कम ही पसंद होता है , बचपन मै हमें भी लौकी खाना अच्छानहीं लगता था, लेकिन एक लौकी की सब्ज़ी जो की मेरी मम्मी बनाती है वो आज भी मुझे और मेरे बच्चों को भी बहुत पसंद है वो है मेरी मम्मी के हाथ की चने की डाल और लौकी की सब्ज़ी।

#ebook2021#week4खजूर और टमाटर की चटनी को पराठे , पूरी, समोसे या खिचड़ी के साथ खा सकते है ।इसको बनाने मै खजूर का इस्तेमाल किया गया है इस कारण ये और भी हेल्थी हो जाती है।इसको बना कर १५-२० दिन फ़्रिज मै रख कर खाया जा सकता है।

#ebook2021#week7लौकी का रायता शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला रायता है।इसमें दही और लौकी के गुण मिलकर इसको और भी पौष्टिक बनाता है, ये रायता मुझे चावल के साथ खाने मै बहुत अच्छा लगता है।इस रायते मै मैंने नमक के साथ १ चम्मच पिसी चीनी का इस्तेमाल भी किया है जो दही की खटास को बेलेंस करती है और रायते के स्वाद को और भी बढ़ा देती है।भुना जीरा और ऊपर से १ चम्मच कच्चा सरसों का तेल डाल देने से रायते को एक अनोखा स्वाद मिलता है।इसमें मैंने लौकी को बिना पानी डाले ५/७ मिनिट पकाया है जिससे हमें इसका पानी छानने की ज़रूरत नही पड़ती है और लौकी के गुण पानी के साथ बाहर नही निकलते है।

#auguststar#timeलौकी का हलवा सभी को बहुत पसंद होता है. यह व्रत में भी खाया जा सकता है. मैंने आज इसे एकादशी के व्रत में खाने के लिए तैयार किया है।

#sh #maमैंने कुछ दिन पहले लौकी की बर्फी बनायी थी जिसकी रेसिपी मैं आज शेयर कर रही हूँ। यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है और खाने में बहुत टेस्टी होती हैं।

#gr#Augआज हमने बनाया है लौकी का हलवा जो कि व्रत के समय भी खाया जा सकता है।अभी सावन का महीना चल रहा है और सावन के पूरे महीने के व्रत भी चल रहे है, तो इसी कारण लौकी का हलवा इस महीने मै कई बार बन जाता है।आमतौर पर बच्चे और कुछ बड़े भी लौकी खाना पसंद नहीं करते है, लेकिन हलवा के रूप मै उन सभी को लौकी बड़ी ही आसानी से खिलाई जा सकती है।जिस तरह सर्दियों मै गाजर का हलवा बहुत प्रसिद्ध होता है उसी प्रकार गर्मियों मै लौकी का हलवा बनाया जाता है क्योंकि इन दिनो लौकी बहुत ही अच्छी मिल जाती है, ये हलवा पेट के लिए भी अच्छा रहता है।ये हलवा फ़ाइबर से भरपूर होता है।

#Ghareluखाने में लौकी की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#auguststar#time लौकी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है लेकिन लौकी का नाम सुनते ही बच्चे अजीब शक्लें बनाने लगते है और खाने में आनाकानी करते हैं तो आज हम लौकी को नया रूप देंगे जिसे बच्चे भी जी भर के खाना पसंद करेंगे तो चलिए बनाते हैं लौकी की बर्फी अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो आप भी जरूर बनाएं।

स्वास्थ्य के लिए लौकी बहुत ही फायदेमंद है । हम सभी लौकी की सब्जी खाते ही हैं आज चिलिए बनाते हैं लौकी की मिठाई जिसमें दूध ,नारियल, मावा,चीनी,घी मिलाकर बहुत ही स्वादिष्ट बर्फी बनाते हैं #box#a

#box # dग्रिल्ड पनीर को स्नैक की तरह से खाया जा सकता है।ये बनाने मै आसान है और कम समय मै बन जाता है।हल्की भूख के लिए ये एकदम सही है।

#box#aआज की मेरी डीस लौकी की बर्फी है । ये हमलोग व्रत में भी खा सकते हैं। लौकी का हलवा मैंने सास जी से सिखा था उसी का रूपांतरण करके बर्फी बनाई है

#mic #week1गर्मियों के मौसम में लौकी की सब्ज़ी ज़रूर खानी चाहिए, लौकी पानी से भरपूर होती है और पचाने में भी आसान होती है।

#GA4#week21 लौकी की बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और इसे कम सामग्री में घर पर बनाया जा सकता है

#box#cये लौकी की खीर है जिसे हम व्रत में भी खा सकते हैं। मेरे घर में जब भी किसी के उपवास रहता था तब मैं बनाती थी। खाने में स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी है

#subzलौकी की बर्फी (Ghiya Ki Burfee or Lauki ki Lauj) आप त्यौहार पर भी बना सकते हैं और व्रत में फलाहार के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं.बनाने में एकदम आसान, रेशेदार पौष्टिक लौकी की बर्फी दिवाली पर आपके परिवार को बहुत पसन्द आयेगी.लौकी की नमकीन सब्जी तो हम हमेशा ही खाते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं मीठी मीठी लौकी की बर्फी -

#mw लौकी का हलवा सब को बहुत ही पसंद आता है, यह हलवा व्रत में भी खाया जा सकता है और खाने में बहुत ही टेस्टी और टेस्टी लगता है।

#rb#Augमहालबिया मिडल यीस्ट की पारम्परिक मिठाई( पुडिंग) है, जो कि दूध और कोर्नफ़्लोर या चावल के आटे से बनाई जाती है।पारम्परिक रूप से इसको गुलाब के स्वाद में बनाया जाता है।हमारे घर मै ये सभी को बहुत पसंद है, ये खाने मै बहुत स्वादिष्ट और पेट के लिए बहुत हल्की होती है।ये डिश होली, दिवाली पर ख़ासतौर से हमारे घर न मै बनती है ।ये फिरनी से थोड़ी मिलती जुलती डिश है , इसको बनाने मै ज़्यादा समय नही लगता है।

#box#a #दूध #चीनी#week1लौकी हलवे को आप किसी भी व्रत में बनाकर खा सकते हैंलौकी हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

खोए से बनी बर्फी बाज़ार में आराम से मिल जाती है आज हम यहां लौकी की बर्फी बनाने जा रहे हैं इसको व्रत में भी खा सकते है#stayathome#बर्फी#लौकी#sweet#cookpeddessret

#wkवीकेंड पर आज मैंने लौकी की बर्फी बनाई है वीकेंड हो या कोई भी दिन जब तक मीठा ना हो तब तक दिन की शुरुआत नहीं होती मेरे घर

#GA4#week9#mithaiलौकी की बर्फी खाने में टेस्टी ओर हैल्थी दोनो ही होती है और बन भी जल्दी जाती है।

#tyoharदीपावली का त्यौहार है तो मिठाइयां तो बनेगी ही. इसलिए मैंने बनाई है लौकी की बर्फी तो चलिए आप सब भी मुँह मीठा कीजिये

#aug#grलौकी के लड्डू खाने में बहुत टेस्टी और लजीज होते हैं.जिन्हें लौकी नहीं पसंद है, उन्हें भी इसका मीठा स्वाद इसे खाने से नहीं रोक पाता है लौकी के लड्डू एक ऐसी मिठाई है जिसे घर पर बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है और यह खाने में भी स्वादिष्ट लगती है. यह एक #फलाहारी मिठाई है जिसे #व्रत में भी खाया जा सकता है.

#nvdनवरात्रि के व्रत में खुद को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए लौकी की खीर एकदम उचित विकल्प है।खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ये पेट के लिए हल्की और पौष्टिक होती है।

#fm4#Ap1लौकी की खीर व्रत के लिए फायदेमंद होता है, लौकी में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। इसकी तासीर ठंडी होती है। लौकी में पानी की प्रचुर मात्रा होती है।

#sweet#grand #cookpaddessertsयह मिठाई व्रत में खाई जाती हैं । इसको बनाकर रखकर खा सकते है । लौकी खाने में हल्की और सुपाच्य होती हैं । मैं इसको मिसरी और घर के बने मावा से बनाया है ।