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भारतीय लोगों में चाय को काफी पसंद किया जाता है लेकिन ज्यादा चाय पीना हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। यही वजह है कि लौंग अब दूध वाली चाय की जगह ब्लैक टी पीना पसंद कर रहे हैं जिससे कि उनकी चाय की जरूरत भी पूरी हो जाए और ये उनके लिए नुकसानदायक भी ना हो।
ब्लैक टी हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। इसको पीने से छोटी बीमारियों के साथ-साथ बड़ी बीमारियों से भी लड़ने में मदद मिलती है।इससे हमें डायबिटिज़ होने का खतरा कम हो जाता है,हमारा डायजेशन ठीक रहता है,कैंसर होने के रिस्क को भी दूर करता है,बैड कॉलेस्ट्रोल को कम करता है और हमें दिल की इन बीमारियों से बचाता है,इसे रोज़ पीने से किडनी स्टोन और पार्किंसन्स जैसी बीमारियां हमसे दूर रहती हैं,हमारे दांतों को भी सुरक्षित रखने में हमारी मदद करती है,हमारे शरीर की हड्डियों को भी मज़बूत करती है,ब्लैक टी में सोडियम, फैट और कैलोरी अधिक मात्रा में पाया जाता है जो कि वजन कम करने में मदद करते हैं,ब्लैक टी पाए जाने वाले विटामिन B2, C, E और मिनरल्स जैसे कि मैग्नेशियम, पोटैशियम, जिंक, टैनिन, और कुछ आवश्यक पॉलीफेनॉल्स हमारी स्किन के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं,ब्लैक टी हमारे बालों के लिए भी बहुत ज्यादा लाभदायक हैं क्योंकि इसमें कैफीन और ऐन्टीऑक्सिडंट पाए जाते हैं।
ये तो हुए ब्लैक टी के फायदे तो चलिए देखते हैं कि मैंने इम्यूनिटी बूस्टर हैल्दी ब्लैक टी कैसे बनाई है ।