बिस्कुट भाखरी (biscuit bhakri recipe in Hindi)

A D Trivedi
A D Trivedi @adtrivedi
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सामग्री

15 मिनिट
3 लोगो के लिए
  1. बिस्कुट भाखरी बनाने के लिए
  2. 2 बड़े चम्मचगेहूं का आटा
  3. 1 बड़ा चम्मचगेहूं का करकरा आटा
  4. 2 बड़े चम्मचतेल
  5. आवश्यकतानुसार पानी
  6. आवश्यकतानुसारघी

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    एक परात में दोनो आटा ले।
    फिर उसमे तेल और पानी डालकर आटा गूंथ लें।
    आटा कड़क होना चाहिए।
    फिर उष्मे से एक बड़ा लुवा ले के थोड़ी जड़ी भाखरी बेल लेंगे।

  2. 2

    फिर एक मिट्टी की तावड़ी गर्म करके उसमें उल्टी बेली हुई भाखरी पकने के लिए रखेंगे।
    फिर उसे उल्टा कर के फिर मध्यम आंच पर पकाएं।

  3. 3

    फिर उसे लकड़ी के हैंडल वाले साधन से दबाएंगे।
    फिर उसे फिर उल्टा करके पकाएंगे।
    फिर दोनो साइड हो जाए तो गैस पर से नीचे उतार कर घी लगा लेंगे।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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