चॉकलेट मफिन्स (Chocolate muffins recipe in hindi)

Poonam Gupta
Poonam Gupta @cook_11996502
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 1/2 टेबल स्पूनवेनीला एसेंस
  2. 1 1/2 कपमैदा
  3. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 3 टेबल स्पूनकोको पाउडर
  6. 1 चम्मचकोफी पाउडर
  7. आवश्यकता अनुसार दूध
  8. 1/4 कपमक्खन
  9. 1/2 कपदही
  10. 1/4 कपचॉकलेट चिप्स
  11. 1 कपकंडेंस्ड मिल्क

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    #सामग्री:

  2. 2

    सबसे पहले एक बाउल में मक्खन डालें उसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें ।

  3. 3

    अब इसमें दही और वेनीला एसेंस डालकर मिक्स करें ।

  4. 4

    अब एक चलनी में मैदा बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें ।

  5. 5

    अब कोको पाउडर और कोफी पाउडर डालें और मिक्स करें और छान लें और मिक्स करें ।

  6. 6

    अब इसमें जरुरत के अनुसार दूध डालकर मिक्स करें और गाढ़ा मिश्रण तैयार करें ।

  7. 7

    अब इसमें आधे चोको चिप्स डालकर मिक्स करें और मफिन्स कप में डालकर मफिन्स मोल्ड में कप रखें । मोल्ड को 2-3बार टेप करें और ऊपर चोको चिप्स डालें ।

  8. 8

    अब प्रीहीटेड अवन में 180°से. पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें और फिर निकाल कर टूथपीक डालकर चेक करें ज़रुरत लगे तो थोड़ी देर और बेक करें ।

  9. 9

    फिर निकाल कर सिल्वर बॉल्स कलर्ड वर्मिसेली से सजा कर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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