ढोकली(dokali recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को कुकुर में 3 सीटी लेकर उबाल ले।
- 2
अब एक परात में आटा ले ओर उसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी, नमक ओर तेल का मोयन डालकर पराठे जैसा आटा गुथ ले।
- 3
अब उसमें से एक बड़ी लोई लेकर चकले पर बेल ले और चाकू से पिस काट ले।
- 4
अब तपेले में दाल को डालकर फेट ले और उसमें टमाटर,मटर, हरी मिर्च,कद्दूकस किए हुए अदरक और बनाई हुई ढोकली डालकर उबलने दे।
- 5
अब एक कडाई या बघार लगाने का कटोरा ले तेल गरम करें और तड़का लगाए और उबली हुई दाल ढोकली में डाले।
आपकी ढोकली तैयार है
कुकस्नैपस
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