बैंगन की सब्जी (baingan ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई गैस में रखे और ऑयल डाले उसके बाद थोड़ा हींग थोड़ा मेथी जीरा आधा चमम्च हल्दी डाले अब आलू और बैंगन डाले नमक स्वादानुसार डाले और पकने दे
- 2
पक जाए तो उसमे लाल मिर्च धनिया और टमाटर डाले
- 3
2 मिनट के बाद उसमे अदरक हरी मिर्च और गरम मसाला डाले और बाउल में निकाल कर सर्व करे
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