#laalबीटरूट हम्मस एक बहुत ही हेल्दी रेसिपी है जो पीता ब्रेड, सैंडविच या नाचोज के साथ परोसें जाता हैl

#विदेशी#बुक#teamtreesहम्मस का उपयोग मिडिल ईस्टर्न फूड में काफि किया जाता है। पिता ब्रेड के साथ, फलाफल के साथ वगैरा।

#spice#jeera #lalmirch   हम्मुस मूल रूप से मध्य पूर्व के व्यंजनों से एक डिप है, जो अरबी भाषा में लोकप्रिय रूप से ‘हम्मस बि ताहिनी’ के रूप में भी जानी जाती है। यह पके हुए छोले के साथ तैयार किया जाता है और ताहिनी, लहसुन और जैतून के तेल के साथ पीसा जाता है। हम्मस को फ्लेट ब्रेड या पीटा ब्रेड या नमकीन वाले बिस्कुट के साथ परोसा जाता हैं। हमारे घर में हम्मस सब का प्रिय है। जिस दिन भी में हम्मस बनाती हु बच्चों को पत्ता चल गया की आज डिनर में मम्मी ने हम्मस बनाया है। तो मेरे बच्चे नाच ने लग जाते है।

#TheChefStory#ATW3#mediterranean recipesहम्मस एक भूमध्यसागरीय देशों में बनाएं जाने वाले डिश है जिसे डूबकी (डिप) के तौर पर परोसा जाता है।यह उबालें हुए काबुली चने में कुछ मसाले, जैतून का तेल और लाइम जूस मिक्स कर महीन पीस कर बनाया जाता है और फलाफल के साथ सर्व किया जाता है।

#mys #aहम्मस मिडल यीस्ट का व्यंजन है, ये एक प्रकार की डिप ( चटनी) है जिसे काबुली चना और सफ़ेद तिल की पेस्ट से बनाया जाता है।इसको ब्रेड , फलाफल या सलाद के साथ परोसा जाता हैमैंने इसको टोस्ट की हुई ब्रेड , गाजर और खीरा के साथ सर्व किया है।

#TheChefStory#Week3फलाफल हम्मस बहुत ही टेस्टी स्नैक्स हैं ये खाने मे बहुत अच्छा लगता हैं ये इटली का डिश हैं बड़ी आसानी से बन भी जाता हैं

#family #lockहममस एक डिप है। यह रेसिपी विदेशी है पर मैंने इसको देसी स्टाइल में बनाया है यह एक प्रकार की चटनी है जिससे हम सैंडविच बर्गर चीला पराठा इत्यादि के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं

#TheChefStory#ATW3यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्थी मेडिटेरेनियन रेसिपी है|इसको बनाना बहुत आसान है|यह एक डिप है|

फलाफल एक लोकप्रिय लेबनानी व्यंजन है यह मूलरूप से एक पारंपरिक मध्य पूर्व का स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है इसे पीटा ब्रेड में डालकर हम्मस या ताहिनी सॉस के साथ सर्व किया जाता है यह काबुली चने में प्याज़ लहसुन धनिया पत्ती और मसालों को मिलाकर बॉल के रूप में तल कर बनाया जाता है काबुली चना प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है इसके साथ मैने पीटा ब्रेड मैदा और आटा मिलाकर बनाया है साथ में हम्मस भी बनाया है इसे मेरे घर पर बच्चे तथा बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं#CA2025#Week14#फलाफल पीटा#एक्जोटिक &EASY#Cookpafindia

#Thechefstory #ATW3 यह एक स्वास्थ्यवर्धक मेडिटेरेनियन डिप हैं जो काबुली चने, बीट रूट और वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनायी जाती है.यह एक सेवरी स्प्रेड हैं जिसे आप पेटा ब्रेड , चिप्स के साथ के साथ खा सकते हैं या सलाद की ड्रेसिंग में भी यूज कर सकते हैं .

#चटनी/हम्मस मध्य पूर्वी वयंजन है , जो एक तरह की चटनी ही है,जिसे काबुली चने से बनाया जाता है. हम्मस को पीटा ब्रेड या फिर सलाद की डिप के जैसे सर्व किया जाता है.

#ABहम्मस एक मध्य पूर्वी डिप , स्प्रेड या स्वादिष्ट व्यंजन जो ताहिनी, नींबू का रस , लहसुन और जैतून के तेल के साथ पके और मसले हुए सफेद चने से बनाया जाता है ।हम्मस ज्यादातर फलाफल के साथ खाये जाने वाली डिप है इसे पीटा ब्रेड के साथ भी खाया जाता है मैंने इसे बीटरूट के साथ बनाया है जो बहुत ही पौष्टिक हैं, चुकंदर में फाइबर होता है जो कोलस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जो दिल के लिए काफी फायदेमंद है चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

#rasoi#dal#choleहम्मस छोलों से बनने वाली एक डिप है। इसे आप पीता ब्रेड, फलाफल आदि के साथ खा सकते हैं। कबाब पकौड़े या अन्य किसी भी चीज़ के साथ इसे खाया जा सकता है।जितना यह बनाने में आसान है, उतना ही खाने में स्वादिष्ट।।

#TheChefStory#ATW3

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#TheChefStory#ATW3हम्मस एक मिडिल ईस्टर्न ड़िप है जो आप आमतौर पर घर पर आसानी से बना सकते हैं वो भी कम चीजों के साथ! यह एक हेल्दी रेसिपी है जो हर किसी को पसंद आएगी तो आप भी बनाए एक हेल्दी रेसिपी!

#WalnutTwistsफलाफल और हम्मस दोनों ही हेल्थी डीश है।लेकिन आज मैंने दोनों को अलग फ्लेवर देकर और वॉलनट मिलाकर इसे और भी न्यूट्रिशियस बनाने की कोशिश करी है।कम तेल उपयोग में लेकर फलाफल को मैंने अपे पेन में बनाया है। ये डीश जरूर से ट्राई करे।

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#wk#ebook2021#week11फलाफल विद हम्मस एक लेबनीज डिश है जिसे स्नैक्सके रूप में सर्व किया जाता है। लेबनीज फूड की खासियत होती है कि इसमें ज्यादातर खाना ऑलिव ऑयल (जैतून का तेल) में पकाया जाता है जिसकी सामग्री में नींबू और लहसुन का प्रयोग जरूर होता है। हुमुस मिस्र की लोकप्रिय डिप है इस स्नैक्सको शाम के समय चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं...

#rasoi#dalWeek 3यह डिश काबुली चने से बनने वाली आसान और स्वादिष्ट डिश है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन आदि तत्व पाए जाते हैं जो कि सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है।

#mys #a

#TheChefStory#ATW3#week3#mediterreanबाबा गानुश इसे मुतुबल के नाम से भी जाना जाता है यह एक स्मोकी मलाईदार बैंगन डीप है जिसे पारम्परिक रूप से भुने लहसुन, साइट्रस ,भुने हुए बैंगन और ताहिनी को मिला कर बनाया जाता है यह बैंगन डीप घर पर बनाना बहुत आसान है

#ebook2021#week12#mys #a#chhole हमस मिडिल यीस्ट की रेसिपी है जो एक गाढ़ा क्रीमी डिप है,जिसे फलाफल,ब्रेड के साथ खाते हैं। ये काबुली चनों में नीबू, ताहिनी और ऑलिव ऑयल डालकर बनाते हैं।लेकिन मैंने यहां ताहिनी की जगह रोस्टेड तिल का यूज किया है और बिना प्याज़ लहसुनके बनाया है।

#CjWeek2मैकरॉनी पास्ता खाने मे टेस्टी और बच्चों का फेवरेट हैं इसे बच्चे और बड़े दोनों को पसंद आता हैं इसे हम भारत मे बनने वाले आसान तरीको से बनाएंगे

#2022#week3#chhole,hari mirch फलाफल एक लेबनिन रेसिपी है जो भीगे हुए काबुली चनों में प्याज,लहसुन, हरा धनिया, पार्सले और कुछ मसाले डालकर बनाई जाती है और हम्मस के साथ सर्व किया जाता है.... लेकिन आज मैंने इसका जैन वर्जन बनाया है,और जो लौंग प्याज़, लहसुन नहीं खाते,मेरी ये रेसिपी उन्हीं लोगों के लिए है। वैसे तो इसमें पार्सले का यूज किया जाता है लेकिन ये हर जगह नहीं मिलता है इसलिए मैंने हरा धनिया यूज किया है।

#नमकीनस्नैक्स

#ebook2021#week5#sandwichसेंडविच तो हम हमेशा बनाते है पर ये सेंडविच कुछ अलग लगा और बनाने में भी आसान इसे बनाने के लिए काबुली चना को भीगा कर पका कर पेस्ट बनाया और कुछ वेजीटेबल भी डाला इसे बनाने केलिए मेरी रेसीपी आखिरी तक देखनी पड़ेगी

#ga24# काबुली चनाकाबुली चना कोलीवाड़ा एक स्नैक्स होता है, जिसमें काबुली चना को उबला करके बेसन और सूखे मसालो के साथ कोट करके फ्राई किया जाता है, मैंने बेसन की जगह कॉर्नफ्लोर और चावल का आटा प्रयोग किया है।

#TheChefStory #ATW3आज मैने फलाफल फ्लैट ब्रेड विथ हम्मस बनाया है। जो प्रोटीन युक्त है। ज्यादातर लौंग फलाफल को गोल या फ्लैट आकार दे कर डीप फ्राई कर के बनाते है पर मैने आज इसे डिफरेंट तरफ से बनाया है। मैने इसमे ऑयल का कम स्तेमाल कर के ओवन मे बनाया है। ये एक स्वास्थ्य वर्धक मेडिटरेनियन डिश है। जो काबुली चने ,आॅलीवआयल, व पासले के साथ बनाया जाता है। इसमे जितनी भी समग्री डाली जाती है सब फायदेमंद होती है। इसको आप सलाद के साथ खा सकते है।

#Bcam2020#ghareluदोस्तों! मेरी यह पिंक रेसिपी समर्पित है ब्रेस्ट कैंसर अवेयरनेस मंथ के लिए। औरतों को सही जानकारी का होना अत्यंत आवश्यक है तभी इस बीमारी से बचाव हो सकता है। हर उस बहादुर महिला को मेरा सलाम है जिन्होंने इसका डट कर मुकाबला किया है या किसी अपने के साथ संघर्ष किया है। आज हर महिला को नियमित अच्छी डाइट, योगा, हेल्दी लाइफ स्टाइल और खुद पर ध्यान देने की आवश्यकता है।मैंने ये पिंक हम्मस और वेज चॉप बनाए हैं। चॉप की की ख़ास बात यह है कि बच्चे इसे बहुत ही चाव से खाते हैं और इसके साथ साथ कई सब्जियां भी वो खा लेते हैं जो नॉर्मली नहीं खाते। चुकंदर, गाजर और आलू मिलाकर मैंने ये चॉप बनाए हैं। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।