चॉकलेट बनाना केक (Chocolate banana cake recipe in hindi)

Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
ओड़िशा

#abk
यह बहत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक केक है बच्चों से लेकर बडे़ बुढे़ तक सबको बहत पसंद आयेगा यह केक

चॉकलेट बनाना केक (Chocolate banana cake recipe in hindi)

#abk
यह बहत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक केक है बच्चों से लेकर बडे़ बुढे़ तक सबको बहत पसंद आयेगा यह केक

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सामग्री

  1. 2 कपमैदा
  2. 5पके हुए केले
  3. 1 कपपाउडर शुगर
  4. 1/2 कपरिफाइंड ऑयल
  5. 1 टीस्पुन बेकिंग पाउडर
  6. 1/2 टीस्पुन बेकिंग सोडा
  7. 4 बड़े चम्मच कोको पाउडर
  8. 2 कपदूध
  9. 2 बड़े चम्मच डार्क चकोचिप
  10. 2 बड़े चम्मच व्हाइट चकोचिप

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पेहले केले को अछेसे मैश करले फिर उसमे पिसी हुई चीनी और रिफाइंड ऑयल मिला कर अछेसे मिला लिजीए

  2. 2

    अब एक अलग बर्तन मे मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा छान लिजीए फिर सुखे मिश्रण को केले के मिश्रण मे डाले

  3. 3

    अब उस मिश्रण मे थोड़ा थोड़ा दूध डालकर बैटर प्रस्तुत करे ध्यान रहे बैटर ना ज्यादा गाढ़ा ना ज्यादा पतला होना चाहिए अब एक केक टीन तेल लगाकर चिकना करलै और बैटर को उसमे ट्रांसफर करले और उपर चकोचिपस डालकर केक टीन को थोडा टैप करले

  4. 4

    आप इसको ओवन मे बेक कर सकते हैं मैने कडाई मे बेक की है... कडाई मे बेक करने के लिए एक बड़ी कडाई गैस के उपर रखकर अछेसे गरम करले फिर कडाई मे एक स्टेंड लगाकर केक टीन को रखे और कडाई को ढकन लगाकर कवर करले ओर 30 से 40 मिनट तक निम्न मध्यम आंच पर केक को बेक करे

  5. 5

    अब एक टुथपिक से केक को चेक करे अगर टुथपिक साफ निकल जाए तो केक पर्फेक्ट बेक होगया है अब केक टीन को निकाल ले और पूरी तरह ठंडा होने पर केक को डि मोल्ड करे और काट कर सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
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ओड़िशा
में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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