सभी सामग्री निकाल लेना मूंगफली भूनकर उसके छिलके निकाल लेना। नारीयल के कतरन सुनहरा भून लेना।

कढाई मे 2 टि स्पून तेल गर्म करके उसमें करीपत्ता भून लेना। अब मिक्सर जार में तील छोडकर सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह पीस लेना।

चटनी अच्छी तरह मिक्स करना।

अब कढाई मे 2 टि स्पून तेल डालकर उसमे तील डालकर अच्छी तरह भून कर उसमें करीपत्ता की चटनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करना। तुरंत ही गॅस बंद करना।

करीपत्ता और लहसुन की चटनी तैयार है। इस चटनी मे दही डालकर भी खाने मे स्वादिष्ट लगती है।