मसूर की दाल (masoor ki daal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मसूर की दाल को धोकर साफ कर 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें
- 2
फिर कुकर में दाल डाल कर आवश्यकतानुसार पानी डालकर हल्दी नमक डाल दीजिये
- 3
कुकर का ढक्क्न लगा कर 1सीटी लगा कर दाल को पका लीजिये
- 4
घी में पहले हींग और जीरा का छौंक लगाएं फिर कुछ सेकंड लहसुन,प्याज डालें. प्याज के लाल होने पर टमाटर को डालकर उसके नरम होने तक पकाएं.अब साबुत लालमिर्च डालें कुछ सेकंड बाद लाल मिर्च पाउडर कश्मीरी मिर्च डालें और गैस आफ कर दे|
- 5
अब इसे मसूर की डाल में डाल कर मिक्स कीजिये
- 6
हमारी स्वादिष्ट दाल तैयार है
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