आलू लौकी की सब्जी (Aloo lauki ki sabzi recipe in hindi)
Neha Tyagi @cook_27646852
आलू लौकी की सब्जी (Aloo lauki ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आलू और लौकी को छीलकर एक बाउल में रखकर धो लेंगे
- 2
अब हम कुकर में तेल डालकर गैस पर रख देंगे तेल गर्म होने पर उसमें प्याज़ और जीरा अब इसको हल्का ब्राउन करें अब इसमें टमाटर डालेंगे टमाटर को 5 मिनट तक पकाए अब इसमें हल्दी नमक मिर्ची सौंफ धनिया हींग चमचे से चलाकर गैस पर ढक्कन लगाकर बंद करके रख देंगे
- 3
दो सिटी आने पर गैस को बंद कर देंगे अब हमारे लौकी बनकर तैयार हैं अब इसमें एक चम्मच गरम मसाला डालकर रोटी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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