परवल की सब्जी(parwal ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल धोकर, छिलके,बीज निकाल के पतला-पतला काटले।
- 2
कढाई में तेल डाले। तेल गरम करके उस में राई, जीरा, सौंप डाले।
- 3
बाद मे कटे हुए परवल डाले। अच्छी तरह से हिलाकर,थाली से कढाई पर ढक दे।5 मिनिट तक धीमी आंच पर रखे
- 4
ढक्कन निकाल के उसमें सब मसालों को मिला कर हिलाकर वापस 5मिनिट के लिए ढक देना।
- 5
ढक्कन उतार कर देखे।सब्जी पकनेपर हरा धनिया डालकर खाने के लिए तैयार है।
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