#mys#d#Fd@The_Food_Swings_1103@cook_22770864@Desifoodie_1980#कटहल

कटहल का कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इसे रोटी, पराठा के साथ भी खाया जा सकता है इसे बनाने के लिए एकदम ताज़ा और छोटा कटहल चाहिए होता है।कटहल का कबाब होली में हर घर में ज़रूर बनता है#dd2

#ga24बिहार और झारखंड में कटहल वेजिटेरियन लोगों के लिए बहुत अच्छी सब्जी मानी जाती है . कटहल की सब्जी और कटहल के कोफ्ते बहुत बार बना चुकी हुॅ लेकिन इस बार मैंने कटहल के कबाब बनाएं . मैंने पहले कटहल के लेफ्टओवर सब्जी से कबाब बनाया है . दोनों का टेस्ट अच्छा होता है लेकिन इसमें मैंने भूना बेसन या रोस्टेड चना को पिस कर डालने के बदले सत्तु डाला है जो कि पिसा हुॅआ रोस्टेड चना ही होता है .

कटहल के कबाब एक बहुत ही आसान और लाजवाब डिश है

#sh #favचटपटा कटहल कबाब बनाने में बिल्कुल भी देर नहीं लगती यह झटपट बन जाती है यह बच्चों और बड़ों को बहुत ही पसंद आते हैं,

#fm4 कटहल को चिकेन/मटन का पर्याय माना जाता है. # आलू प्याज

#mys#d#fdKathal

#mic #week3#kathal#BHRकटहल की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कटहल की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती हैं. ये सब्जी कूकर में भी बनतीं हैं और कढ़ाई में भी. मैंने कढ़ाई में बनाई है. कटहल की सब्जी घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#family #yum जो लोग चिकन नहीं खाते हैं उनके लिए बहुत अच्छी डिश है वेजी मसाला चिकन( मसालेदार कटहल)

कबाब खाने के शौकीन लोगों के लिए पेश है कटहल के कबाब

#cwवैसे तो कटहल ज्यादातर मसालेदार बनाई जाती है पर गर्मी में सिम्पल तरीके से बनाई गई यह कटहल भी काफी स्वादिष्ट लगती है।

#CA2025#week5#kathal गर्मियों में कटहल खूब मिलते हैं और इसके स्वादिष्टकबाब बहुत आसानी से बनाएं जा सकते हैं। जो शाकाहारी हैं उनके लिए तो यह बेस्ट हैं। इस रेसिपी को फॉलो कर छोटे कटहल से तैयार किया हुआ कबाब सभी को बहुत पसंद आएगा और आपको सबकी तारीफ दिलाएगा । कटहल के कबाब पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार का एक प्रसिद्ध स्टार्टर है। कटहल कबाब नॉन वेज कबाब का एक बेहतरीन विकल्प है । इस कबाब को कटहल ,चना दाल और सुगंधित मसालों से बनाया गया है। इनको देखने भर से ही भूख बढ़ जाएगी, तो आइए जानते हैं कटहल और दाल के कबाब बनाने का तरीका !

#ST1 #UP शमी कबाब उत्तर प्रदेश के लखनऊ शहर का एक व्यंजन है। यह आमतौर पर चिकन या मटन से बनाया जाता है। हालांकि, मैंने इसे काले चने और कटहल से बनाया है

#WIN#W1सर्दी के दिनों में कई तरह की सब्जी बाजार में उपलब्ध होती हैं इसमें कटहल का भी एक विशेष महत्व है उसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है कुछ लोगों का तो कहना है जो नॉनवेज नहीं खाते हैं वह कटहल की सब्जी बड़े ही शौक के साथ बनाते व खाते हैं और इसे वेजिटेरियन चिकन के नाम से कहते हैं इसे बनाना भी बड़ा आसान है आइए देखें किस प्रकार बनता है

#family #mom #आज मैंने कटहल की सब्जी बनाई जो मेरी मम्मी को बहुत पसंद है।

#mys#aकटहल से बहुत सारी स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती है इसका स्वाद वेज और नॉन वेज दोनों तरह का होता है ये हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है क्यूंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है कटहल के कोफ्ते खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है इसे रोटी, पराठा, नॉन, या चावल के साथ सर्व किया जा सकता है

#home#mealtimeweek 3post 3 ये एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसीपी है जो की हर मौसम में बनाई नहीं जा सकती। जब कटहल के मौसम आते है और कटहल कच्चा रहता है तभी इसको बनाया जाता है

#KBW #वेजकबाबवेज कबाब बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। वैसे तो सबको यही लगता है की कबाब सिर्फ एक नॉन वेज डिश है लेकिन ऐसा नहीं है कबाब वेज तरीके से भी बनाये जा सकते है। इन्हे बनाना बहुत ही आसान है और यह एक ऐसी डिश है जिसे सभी लौंग बहुत पसंद करते है और शौक से इसका सेवन करते है।वेज कबाब का स्वाद चटपटा और तीखा होता है। इसमें अच्छे से मसाले और मिश्रण डाला जाता है जिससे सभी इसे पसंद करते है। ज्यादातर सभी लौंग वेज कबाब को टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खाना पसंद करते है।

#mys #d :------- दोस्तों कटहल येसा सब्जी हैं,जो पकने के बाद फल के रुप में और कच्ची हो तो सब्जी के रुप में उपयोग किया जाता है। लेकिन क्या आपको पत्ता है कि,कटहल में ढेरों ऐसा तत्व हैं जो , शरीर की कई आवस्यकता को पूरा करने में सहायक होती है।इसमें विटामिन ए,सी , थाईमीन,पोटैशियम,कैल्शियम ,आयरन ,जिंक और फाईबर पाया जाता हैं। और इसमें कैलोरी नहीं होती। कटहल देर से पचने वाला होता है,इसलिए भुख नहीं लगतीं और वजन घटाने में भी मदद करती हैं।कच्चे कटहल की सब्जी,कोफ्ते और अचार बनाई जाती हैं।

कटहल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बहुत ही आसान और जल्दी बनती है#mys#d

#mys #d

#mys #d #fdकटहल में ढ़ेरों ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर की कई आवश्यकताओं को पूरा करते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और जिंक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।कटहल के कोफ्ते खाने में बहुत ही जायकेदार होते हैं, एक बार जरूर ट्राई करें।

#spiceकटहल की रसेदार सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें प्याज, टमाटर और मसाले का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें कच्चे कटहल का इस्तेमाल किया है।

#May#W3कटहल गर्मी की स्पेशल सब्जी होती है . वैसे तो कटहल सिम्पल तरीके से भी टेस्टी बन जाती है लेकिन मुंबई साइड जो कटहल मिलता है वह सिम्पल तरीके से स्वादिष्ट नहीं बन पाता है . सूखी सब्जी टेस्टी बन जाती है लेकिन ग्रेवी वाली सब्जी स्वादिष्ट बनाने के लिए तरीका बदलना पड़ता है .

#ga24#कटहलकटहल कबाब बनाना बहुत ही आसान है यह बिहार में बंगाल में खासतौर से बनाया जाता है मैंने इसे अपनी मां से बनाना सीखा था कटहल की सब्जी अचार व कोफ्तेआपने क ई बार खाएं होंगे एक बार कबाब बनाकर भी अवश्य ट्राई करें इसमें प्याज़ का क्रंचीपन दाल का कुरकुरापन व मिन्ट फ्लेवर खाने में एक अलग ही स्वाद देता है

#mys #d #kathalआप सभी ने कई तरह की बिरयानी खाई और बनाई होगी उसमें भी वेज़ बिरयानी में कटहल दम बिरयानी अपना प्रमुख स्थान रखती है. इसकी खासियत यह होती है कि इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है और उसके बाद कई खुशबूदार मसालों से लबरेज कटहल और चावल का जो स्वाद मिलता है वह लाजवाब होता है .कटहल के खास स्वाद की वजह से इसको ज्यादातर लोंग पसंद करते हैं ऐसे में जब बात कटहल दम बिरयानी की हो तो इसे खाए बिना कैसे रहा जा सकता है? तो इस बार के त्योहारों के सीजन पर अपनों को खिलाएं यह लाजवाब और स्वादिष्ट बिरयानी !

#mys #d#kathalकटहल इन दिनों बाजार में खूब मिल रहा है. कटहल की सब्ज़ी, अचार, कोफ्ते आदि बहुत पसंद किये जाते हैं. मुझे सूखी ग्रेवी वाला कटहल बहुत पसंद है, विशेषतौर पर चावल के साथ.

#dd1आज हम पंजाबी स्टाइल कटहल की सब्जी तैयार करेगे बाइनेफ्री किए कटहल की रेसिपी बनायेगे

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#CA2025#week5#कटहलकटहल कबाब बहुत ही पंसदीदा स्नैक्स है और यह स्वादिष्ट भी होता है। हमने कटहल को उबाल कर कबाब बनाया है साथ मे बेसन, प्याज और अन्य मसाले भी डाले है।