#mys #d #kathal

#mys#dआज मैंने कटहल की सूखी सब्जी बनाई है जो बहुत ही टेस्टी बनी है आशा है आपको पसंद आएगी आप भी ट्राई करें

#Rasoi#besanजब आपको रोजाना एक जैसी सब्ज़ी खाते खाते बोर होने लगे तो फिर कोफ्ते ही बना डालिये. कोफ्ते कटहल के (Kathal ke kofte) हों तो बात ही क्या! आईये आज हम बनाए कटहल के कोफ्ते -

#BHR #micकटहल की मसालेदार सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, इस सब्जी को रोटी, पराठे या दाल चावल के साथ बहुत ही पसंद किया जाता है।

कटहल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बहुत ही आसान और जल्दी बनती है#mys#d

#sh#comगर्मी के सीजन में बहुतायत मात्रा में कटहल मिलती है । कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट तीखी और मसाले दार बनाई जाती हैं । कटहल की सब्जी सूखी, मसाले दार या कम मसाले में बनाईं जाती है । कटहल की सब्जी बनने में अलग-अलग फर्क होता है । तल कर या फिर उबाल कर इसे अलग-अलग तरह से बनाईं जाती है । तीखी मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#mic#week3#kathal कटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है, यह खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है पर आज मैंने इसकी सूखी सब्ज़ी बनाई है । कटहल के अंदर कई पौष्टिक तत्‍व पाए जाते हैं जैसे, विटामिन ए, सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक आदि। इसमें खूब सारा फाइबर पाया जाता है इसलिए ये सेहत के लिए बहुत अच्छी सब्ज़ी है ।

#mys#d#fdKathal

#AWC #AP4 #कटहलकीसब्जीकटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है, यह खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है। कच्चे कटहल की सब्जी बहुत ही साधारण तरीके से बनाई जाती है।

#subzकटहल को काटने में काफी दिक्कत आती है......लेकिन आजकल तो बाज़ार में कटा हुआ कटहल असानी से मिल जाता है.........कटहल को आप अनेक तरीको से बना सकते है....... जैसे कच्चा छोक कर, भरता बना कर, फ्राई करके आदि ......इसे आप पराठे, रोटी, चावल, आदि के साथ खा सकते है ........ये खाने में काफी सुवादिष्ट होता है.

#mys #d #cookpadhindiकटहल की सब्जी ही स्वादिष्ट लगती है।

#mic #week3 #cookpadhindiकटहल आलू की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। कटहल के अंदर कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। जैसे विटामीन सी , ए थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम आयरन और जिंक आदि। इसमें खूब सारा फाइबर पाया जाता है।

#mys#d#Fd@The_Food_Swings_1103@cook_22770864@Desifoodie_1980#कटहल

#Feb2कटहल की मसालेदार सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं.

#Sh #ma मुझे कटहल बहुत पसंद है इसलिए मेरे मम्मी हमेशा मैंने बनाया करती थी

#Ap#Week2कटहल की ग्रेवी करी कटहल खाने मे भी बहुत टेस्टी लगता है इसे थोड़ा स्पाइसी और ग्रेवी वाली सब्जी बनाया हैं जो की बहुत ही टेस्टी बना हैं

#mys #d #kathal#besan#Fd @Preetisingh_130318कटहल का कोफ्ता एक पारंपरिक करी की रेसिपी है.यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं और आप इन्हें किसी भी खास अवसर पर या ऐसे भी बना सकते हैं.अगर आप एक ही तरह की सब्जी को खाकर बोर हो गए हैं तो कटहल के ये कोफ्ते आपको जरूर पसंद आएंगे. कटहल के कोफ्ते को मैंने बगैर उबले आलू को डाले बिना बनाया हैं इससे इसका स्वाद और भी अच्छा आता हैं और मैंने कुछ फ्रेश साबुत मसाले भी पीस कर डाले हैं .यह कोफ्ता सॉफ्ट भी बना है| यह रेसिपी मैंने @Preetisingh_130318 जी से inspire होकर बनायी है |

#mic#week3#bhr#kathal आज मैंने कटहल की सब्जी बनाई हुई है यह रेसिपी बिहार में बहुत ही फेमस है।

#CA2025#Week5#कटहल#आसान और अनोखाकटहल एक ऐसी सब्जी है जिसको कई तरह से बनाया जाता है अचार से लेकर बिरयानी तक इसे कई तरह से खाया जाता है यह टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होता है इसमें कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन , विटामिन ए, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन , मैग्नीशियम पोटेशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं आज मै चावल के पीठे वाला कटहल की रेसिपी शेयर कर रही हूं उत्तर प्रदेश में यह खूब खाया जाता है यह टेस्ट में लाजवाब होता है इसे आप पूरी पराठे चपाती आदि के साथ खा सकते हैं

#mys #dकटहल की ये सूखी सब्ज़ी बिना प्याज़ और लहसुन के बनाई है, इसको बनाने मै टमाटर का इस्तेमाल किया है।इसके लिए एक ख़ास मसाला तैयार किया है, जिसमें कुछ मसालों को भून कर पीसा है।

#mys#d#fd

कटहल की सब्जी/ कटहल रेसिपी#Sabzi #grand

#mys #d

#BHR#MIC#week3कटहल हमारे प्रतिरोधी तंत्र को मजबूत बनाता है और हमारी त्वचा और आँखों को स्वस्थ रखता है. यह हमारे रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखता है. कटहल फाइबर का भी अच्छा स्रोत है यह हमारे पाचन को दुरुस्त रखता है.

#mic#week3@cook_21037099 inspired me for this recipe.बचपन से बहुत पसंद है कटहल की सब्जी|

#Feb2मुझे कटहल की सब्ज़ी बहुत पसंद है। यह रस्सेदार कटहल की सब्ज़ी मैंने अपनी मौसी से सीखी है।

#sh#ma#ebook2021#week3दोस्तों!! मां के हाथ के बने खाने की बात ही कुछ और है फिर चाहे वो पकवान हो या फिर रोज़ाना बनने वाला भोजन। मां के हाथ के बने खाने का मोल तभी पत्ता चलता है जब हम मां से दूर रहने लग जाते हैं। मां का इतने प्यार से हमारे लिए खाना बनाना , पूछ पूछ कर या हमारी फरमाइशों के अनुसार डिशेज बनाना। कभी भी मां थकती नहीं है। यह सच है। आज शादी के इतने सालों बाद भी जब मां के पास जाती हूं, वो सब कुछ मां वैसे ही बनाती है जैसा मुझे पसंद है। सच है! मां कभी थकती नहीं।मुझे उनके हाथों की कटहल की सब्ज़ी बहुत पसंद है। ऐसी खुशबूदार ग्रेवी वाले कटहल मां बहुत ही सहज झटपट बना देती है। घर गई थी तो बहुत खाया। आइए दोस्तों!! आप भी देखें

#mys #d :------- दोस्तों कटहल येसा सब्जी हैं,जो पकने के बाद फल के रुप में और कच्ची हो तो सब्जी के रुप में उपयोग किया जाता है। लेकिन क्या आपको पत्ता है कि,कटहल में ढेरों ऐसा तत्व हैं जो , शरीर की कई आवस्यकता को पूरा करने में सहायक होती है।इसमें विटामिन ए,सी , थाईमीन,पोटैशियम,कैल्शियम ,आयरन ,जिंक और फाईबर पाया जाता हैं। और इसमें कैलोरी नहीं होती। कटहल देर से पचने वाला होता है,इसलिए भुख नहीं लगतीं और वजन घटाने में भी मदद करती हैं।कच्चे कटहल की सब्जी,कोफ्ते और अचार बनाई जाती हैं।

#feb2कटहल मे पाया जाने वाला पोटेशियम हार्ट से जुड़ी बीमारियो मे सुरक्षित रखता है ये आयरन का अच्छा सॉस है जिसकी वजह से एनीमिया से बचाव होता है

आज मैं कटहल सब्जी के साथ जीरा राइस और चिरायता बनाई हूं।#emoji #(kathal ka sabji)