उड़द दाल के वड़े (urad dal ke vade recipe in Hindi)

Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
Dubai

#FD
#mys
#c
#week3
स्वादिष्ट उड़द दाल के वड़े सांबर, चटनी , रसम के साथ या दही बड़े की तरह बना कर खाते है। उड़द दाल के वड़े हम अलग अलग तरीके से खा सकते है। उड़द दाल के वड़े बनाने में बहुत आसान होते है और खाने में बहुत स्वादिष्ट हे।
उड़द दाल के वड़े मेने @Indras_Cookart की रेसिपी से प्रेरित होकर बनाए हे। बहुत ही टेस्टी ओर स्वादिष्ट वड़े बने हैं।Thank you @Indras_Cookart ji इतनी अच्छी रेसिपी शेर करने के लिए।

उड़द दाल के वड़े (urad dal ke vade recipe in Hindi)

#FD
#mys
#c
#week3
स्वादिष्ट उड़द दाल के वड़े सांबर, चटनी , रसम के साथ या दही बड़े की तरह बना कर खाते है। उड़द दाल के वड़े हम अलग अलग तरीके से खा सकते है। उड़द दाल के वड़े बनाने में बहुत आसान होते है और खाने में बहुत स्वादिष्ट हे।
उड़द दाल के वड़े मेने @Indras_Cookart की रेसिपी से प्रेरित होकर बनाए हे। बहुत ही टेस्टी ओर स्वादिष्ट वड़े बने हैं।Thank you @Indras_Cookart ji इतनी अच्छी रेसिपी शेर करने के लिए।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 से 25 मिनिट
4 लोग
  1. 1 कपउड़द दाल
  2. 1 चम्मचअदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  3. 1 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 1 चुटकी हींग
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकतानुसारफ्राई करने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 से 25 मिनिट
  1. 1

    दाल को दो तीन बार अच्छे पानी से धोकर 5 से 6 घंटे पानी में भिगोकर रख दीजिए।

  2. 2

    उड़द दाल का सारा पानी निकालकर मिक्सर जार में दाल को डालकर चिकना पेस्ट बनने तक पीसे।

  3. 3

    उड़द दाल की पेस्ट में कटा हुआ हरा धनिया, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट,जीरा,हींग ओर नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर के 5 मिनिट तक पेस्ट को फेट ले जिसे वड़े सॉफ्ट बनते है। जितना फेटो गै उतने ही बड़े सॉफ्ट बनेंगे।

  4. 4

    एक कड़ाई में तेल को गर्म करने के लिए रखे। तेल गर्म हो जाए तब हाथ में थोड़ा पानी लगाकर वड़े को तेल में डालते जाए। मीडियम गैस पर वड़े को फ्राई कर लें। सुनहेरा होने तक वड़े को फ्राई कर लीजिए। इसी तरह सारे वड़े तल लीजिए।

  5. 5

    उड़द दाल के वड़े तैयार हो गए है आप इसे सांबर, नारियल की चटनी या रसम के साथ परोसें।

  6. 6

    मेने उड़द दाल के वड़े को रसम के साथ सर्व किए है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
पर
Dubai
I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
और पढ़ें

Similar Recipes