आलू रसेदार यू.पी. स्टाइल में (Aloo rasedar U.P style me recipe in hindi)

Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
U.P.

#st2
दोस्तों आज हमने आलू रसेदार बनाया है जितनी सिंपल बनाने में उतनी ही जबरदस्त स्वाद में है ये सब्जी

आलू रसेदार यू.पी. स्टाइल में (Aloo rasedar U.P style me recipe in hindi)

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दोस्तों आज हमने आलू रसेदार बनाया है जितनी सिंपल बनाने में उतनी ही जबरदस्त स्वाद में है ये सब्जी

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सामग्री

  1. 500 ग्रामउबले आलू
  2. 1 छोटा चम्मचसौंफ भुना और दरदरा कूटा हुआ
  3. 1/4 चम्मचमेथी दाना हल्का भुना हुआ
  4. 1/4 छोटा चम्मचजीरा
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 2लाल सूखी मिर्च
  9. 1टमाटर बारीक काट ले
  10. 2 चम्मचबटर या तेल
  11. 1तेजपत्ता
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  14. 1 /2 कटोरी मटर इच्छानुसार
  15. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कढाई में बटर या तेल डाल गर्म होने पर सौंफ और मेथी,जीरा, तेजपत्ता सूखी लाल मिर्च डालें

  2. 2

    अब उबले आलू को हाथों से फोड़कर डालेंऔर मटर भी डाल दें और 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाये

  3. 3

    अब हल्दी,धनिया पाउडर डाल कर और अच्छे से चलाएं

  4. 4

    अब बारीक कटे टमाटर नमक डालें और ढंक कर धीमी आंच पर गलने तक पकाएं

  5. 5

    अब आवश्यकतानुसार पानी डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक रसा पकाएं

  6. 6

    अब अंत में हरी धनिया और अमचूर डाल दें आलू रसेदार तैयार ह आप पूरी पराठा के साथ खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priyanka Shrivastava
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Always Cook with happiness☺️🥘🍲🍳🥪🍔🧀🥞🍟🌭🍕🥪🥣🥗🍲🍱
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