काले चने की टिकिया (kale chane ki tikiya recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीकाला चना
  2. 1उबला आलू
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1 अदरक
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचअमचूर या चाट मसाला
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचभुना जीरा
  10. 1 बड़ा चम्मचकॉर्न फ्लोर
  11. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चने को धो कर भिगो दें।

  2. 2

    कुकर में नमक डाल कर थोड़े से पानी के साथ,2 से 3 सिटी दें।

  3. 3

    ठंडा होने पर अदरक और हरी मिर्च के साथ पीस लें।

  4. 4

    मिश्रण को बाउल में निकल कर आलू को कद्दू कस कर डालें।

  5. 5

    सभी मसालो को उसमे मिलाएं।कॉर्न फ्लोर मिलाकर अच्छे से मिलाये।

  6. 6

    छोटे गोले बना कर टिकिया की शेप दे।

  7. 7

    तवे पर तेल डाल कर करारी सेकें।

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