दलिया मूंग दाल खिचड़ी (Dalia moong dal khichdi recipe in Hindi)
Nisha Ojha @cook_23064590
दलिया मूंग दाल खिचड़ी (Dalia moong dal khichdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में एक चम्मच घी डालकर, राई, जीरा,हल्दी, हींग,हरी मिर्ची,कड़ी पत्ता अदरक का पेस्ट भूने । प्याज और,टमाटर डाल दे ।जब प्याज़ और टमाटर थोड़े नरम हो जाए तब दलिया और पीली मूंग की दाल डालकर थोड़ा सुनहरा होने तक भुने
- 2
कुकर में डबल पानी डालकर, कम आचँ पर कुकर का ढक्कन लगाकर 10 मिनट के लिए रख दे ।10 मिनट बाद में कुकर खोल के खिचड़ी को हिला लीजिए ।उसमें दो चम्मच घी डालकर खिचड़ी को गरम-गरम कड़ी और पापड़ के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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#KW#CJ#Week4#yellow#moongdaliyakhichadi मूंग दाल दलिया हरी मेथी की यह खिचड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब लगती है. और कुकर में झटपट से बन जाती है. घी मे लहसुन हींग का छौंक इस खिचड़ी के स्वाद को डबल कर देता है . स्वादिष्ट, चटपटी होने के साथ-साथ यह खिचड़ी स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभप्रद है. आप अपने डाइट प्लान में इस खिचड़ी को शामिल कर सकते हैं. मूंग दाल पचने में हल्की होती है, दलिया फाइबर रिच है, और हरी मेथी औऱ सारी सब्जियाँ विटामिन्स से भरपूर है... इन सभी के संगम से बनी यह खिचड़ी एक बार जरूर ट्राई करें.
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