मल्टिग्रेन दलिया खिचड़ी (Multi grain dalia khichdi recipe in Hindi)

anu soni
anu soni @cook_20920572

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मल्टिग्रेन दलिया खिचड़ी (Multi grain dalia khichdi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कटोरी दलिया
  2. 1/2 कटोरीचावल
  3. 1/2 कटोरीपीली दाल
  4. 1/2 कटोरीछिलका मूंग दाल
  5. 1आलू
  6. 3 प्याज़
  7. 2टमाटर
  8. 1/2 कटोरीमटर
  9. 1/2 कटोरी हरा छोलिया,
  10. 1 गाजर,
  11. 1 बड़ा चम्मचअदरक, लहसुन, नमक
  12. स्वादानुसारकाली मिर्च, हल्दी,
  13. स्वादानुसारलाल मिर्च
  14. आवश्यकता अनुसार घी
  15. 1हरी मिर्च
  16. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू, प्याज,टमाटर,हरी मिर्च, को काट ले,गाजर को कदूकस कर ले,अदरक लहसुन का पेस्ट बना ले,दाल, चावल, दलिया को मिक्स करके अछी तरह धो ले,अब कुकर या पतीले में 6 चमच्च घी डालकर हींग जीरा डाल दे,अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर प्याज,आलू, हरी मिर्च,गाजर सब डालकर इसे 5 से 7 मिनट पकने दे,

  2. 2

    अब टमाटर डालकर काली मिर्च,नमक,लाल मिर्च,हल्दी डालकर 5 मिनट और पकने दे,पानी डालकर उबाला आने दे,फिर मिक्स खिचड़ी,दलिया डालकर सिम पर पकाये,ये बहुत ही हेल्थी और स्वादिष्ट बनता है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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