मिष्टी दोई (mishti doi recipe in Hindi)

Mousumi
Mousumi @Mousumi555

#cwsj
मिष्टी दोई एक क्लासिक बंगाली मिठाई है

मिष्टी दोई (mishti doi recipe in Hindi)

#cwsj
मिष्टी दोई एक क्लासिक बंगाली मिठाई है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

35 मिनिट
4 लोग
  1. 1 लीटरदूध (4 कप)
  2. 175-180 ग्रामगुड़-
  3. आवश्यकतानुसारइलायची पाउडर
  4. 2 बड़े चम्मचदही

कुकिंग निर्देश

35 मिनिट
  1. 1

    1 लीटर दूध लें और उबाल लें

  2. 2

    धीमी आंच पर दूध को चलाते रहें, आधा कर दें

  3. 3

    दूध को ठंडा होने दें

  4. 4

    ३/४ गुड़ कद्दूकस किया हुआ डालें

  5. 5

    अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सारा गुड़ घुल न जाए

  6. 6

    १/२ टेबल-स्पूनइलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ

  7. 7

    अब इसमें 2 टेबल स्पून दही अच्छी तरह से फेंट लें

  8. 8

    अब इस मिश्रण को मिट्टी की हांडी या टेराकोटा के कटोरे में डाल दें

  9. 9

    पन्नी या ढक्कन के साथ कवर करें। इसे 9 घंटे के लिए रख दें, दोई सेट हो गई है फिर रेफ्रिजरेट करें

  10. 10

    मिठाई के रूप में परोसें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Mousumi
Mousumi @Mousumi555
पर

Similar Recipes