नान रोटी (naan roti recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा और सूजी को छान लें
- 2
अब इसमें सारी सामग्रियां डाल दें
- 3
अब पानी की मदद से मुलायम आटा गूंथ लेंऔर आधा घंटे के लिए ढक करके रख दें
- 4
आटे की एक छोटी लोयले और उसे बेलना शुरू करें
- 5
अब तबीयत को उल्टा करके गर्म करें और नाम पर पानी का हाथ लगा कर के उसे तवे पर डाल दें
जब नान में बुलबुले उठने लगे तो उसे दूसरी तरफ से तवे पर चीपके-चिपके ही गैस से सेख ले - 6
जब यह सिक जाए तो इस पर मक्खन या घी लगाकर परोसें
कुकस्नैपस
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