चटपटी मिर्च फ्राई (chatpati mirch fry recipe in Hindi)

Laxmi Purwar's Kitchen
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सामग्री

1/2 घंटा
  1. 100 ग्रामहरी मिर्च
  2. 1 चम्मचसरसो के दाने
  3. 1/4 चम्मचहल्दी
  4. 1 चुटकीहींग
  5. 1 चम्मचभरवां मसाला
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 नींबूका रस या 1 चम्मच अमचूर पाउडर
  8. 2 चम्मचसरसो का तेल

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    मिर्च को धोकर बीच से काट ले

  2. 2

    कढाई मे तेल गरम करे

  3. 3

    तेल गरम हो जाने पर सरसों डालकर चटकने दे

  4. 4

    हींग डाले, हल्दी डाले

  5. 5

    मिर्च डाल कर सारे मसाले, नमक डालकर ढककर 2 मिनट पकने दे

  6. 6

    गैस बन्द करे, नींबूका रस डालकर मलाये

  7. 7

    चटपटी मिर्च तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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