साबुदाना ड्राई फ्रूट्स खिचड़ी (Sabu dana dry fruits khichdi reicpe in Hindi)

Mousumi
Mousumi @Mousumi555

#cwsj
साबूदाने की खिचड़ी अक्सर भारत के उपवास के मौसम में बनाई जाती है।बहुत ही सिंपल और स्वादिष्ठ है.

साबुदाना ड्राई फ्रूट्स खिचड़ी (Sabu dana dry fruits khichdi reicpe in Hindi)

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साबूदाने की खिचड़ी अक्सर भारत के उपवास के मौसम में बनाई जाती है।बहुत ही सिंपल और स्वादिष्ठ है.

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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपसाबूदाना
  2. 1हरी मिर्च कटी हुई
  3. 2उबले आलू
  4. 1 स्पूनकटी हरी धनिया
  5. 1 चम्मचघी
  6. चम्मचजीरा
  7. 1/2 कपमखाना
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  10. 1/2 कपमूंगफली के दाने भुने और दरदरे कटे हुए
  11. 1/2नींबू का रस
  12. 1/2मक्खन
  13. 18-29किशमिश और काजू

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    साबूदाना को धोकर इसके लेबल से थोड़ा ऊपर पानी भरकर रात भर भीगने दे.सुबह वह बिलकुल नरम और फूल जायेंगे

  2. 2

    सभी सामग्री को एकमात्रा कर ले.मूंगफली के दाने को पहले साबुदाना मई मिला दे,इससे यह स्टिकी नहीं रहेंगे और खिचीदी खिले खिले बनेंगे

  3. 3

    पैन मे 1/2 टेबल स्पून घी डाल,गरम होने पर काजू,किशमिश,मखाना डेल. और भून कर निकाल ले

  4. 4

    अब पैन मे घी डाले और फिर जीरा डाले,जब जीरा चटकने लगे तब हरी मिर्च,आलू डाले और सोते कर ले.अब नमक और काली मिर्च डाले

  5. 5

    अब पब मई साबूदाने का मिश्रण को डाले और चलाये भुने हुए ड्रैफ्रूइट्स डेल और चलाये.ऊपर से धनिया पत्ती डालें और लेमन जूस डालें

  6. 6

    और गोल्डन होने पर स्वादिस्ट ज़्याकेदार ड्रैफ्रूइट्स साबूदाना खिचड़ी तैयार है

  7. 7
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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