मिल्क चॉकलेट पेड़ा (milk chocolate peda recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
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#WeekendChef
#CookpadHindi
रक्षाबंधन स्पेशल में मैंने आज़ अपने भाई के लिए मिल्क चॉकलेट पेड़ा बनाया है। इसको बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है टेस्टी होने के साथ-साथ देखने में भी बहुत सुंदर बना है।
मिल्क चॉकलेट पेड़ा (milk chocolate peda recipe in Hindi)
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रक्षाबंधन स्पेशल में मैंने आज़ अपने भाई के लिए मिल्क चॉकलेट पेड़ा बनाया है। इसको बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है टेस्टी होने के साथ-साथ देखने में भी बहुत सुंदर बना है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सामग्री को एकसाथ रखें अब एक बाउल में दूध डालें।
- 2
अब घी, शुगर पाउडर, केसर डालें।
- 3
नारियल पाउडर, मिल्क पाउडर, इलायची पाउडर डालें और मिक्स करें।अब पैन गैस पर रखें और सिम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए पकाएं इसमें पिस्ता डालें।
- 4
अब इसको थिक होने तक पकाएं मावा जैसे बना लें जैसे पिक में दिखाया है अब चिकनाई लगी प्लेट में निकाल लें और नॉर्मल होने दें।अब हल्के हाथ से सेट करें और फैला लें मनपसंद कुकिंग कटर से कट करें एक बाउल में चॉकलेट को मेल्ट करें।
- 5
अब पॉलिथीन में डालें अब पेड़े प्लेट में रखें और चॉकलेट से कोई डिजाइन बना लें। नारियल पाउडर, चॉकलेट चिप से गार्निश करें १०-१५ मिनट तक फ्रिज में सेट होने रखें।ये लीजिए झट-पट से रक्षाबंधन की स्पेशल मिठाई बनकर तैयार है सर्विंग प्लेट में रखें और सर्व करें।इसे आप एक हफ्ते तक रख सकते हैं।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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