चावल के लडडू (chawal ke ladoo recipe in HIndi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#pr#cookpadhondi
#wh
चावल के लडडू या कसार यह बिहार और झारखंड का पारम्परिक व्यंजन है। इस लड्डू को अक्सर छठ पूजा, शादी _विवाहमें बनाया जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।

चावल के लडडू (chawal ke ladoo recipe in HIndi)

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चावल के लडडू या कसार यह बिहार और झारखंड का पारम्परिक व्यंजन है। इस लड्डू को अक्सर छठ पूजा, शादी _विवाहमें बनाया जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।

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सामग्री

  1. 500 ग्रामअरवा चावल
  2. 250 ग्रामगुड़
  3. 50 ग्रामशुद्ध देसी घी
  4. 1 चम्मचसौंफ
  5. 10-12काजू, बादाम, पिस्ता
  6. 2 चम्मचकाला तिल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को घो ले। सूखा कर बारीक पीस लें

  2. 2

    एक मोटे तले की कड़ाई ले ।कड़ाई गरम होने पर चावल को सुनहरा भून लें

  3. 3

    अब कड़ाई में 2 चम्मच पानी डालकर गुड डाल दें एक उबाल आने पर गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें

  4. 4

    अब एक बर्तन में भुने चावल, घी, कटे पिस्ता,बादाम,काजू तेल और गुड डालकर हल्के गरम गरम ही लड्डू बना लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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