मावे की बर्फी (mawe ki barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मावे को चीनी में डालकर मिक्स कर लेंगे फिर कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमें तीन 3खादे आने तक मावे और चीनी की चाशनी को चलाते रहे तीन खादे लगने के बाद गैस को बंद कर देंगे बस हमें हमें यह देखना है कि हमारे चीनी अच्छे से गल गई है क्या
- 2
फिरकड़ाई को गैस पर से नीचे उतार कर कद्दूकस किया हुआ गोला पीसी में ड्राई फ्रूट डालकर फिर मावे की चाशनी को चलाते चलाते चलाते उसे हार्ड करनी है
- 3
फिर थाली में घी लगाकर मावे की चाशनी को फैला देंगे फिर पंखे में रखकर उसमें चाकू निकाल कर उसे सर्व करें
- 4
कुकस्नैपस
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