अजवाइन गोंद ड्रिंक (Ajwain Gond drink recipe in Hindi)
Vandana Mathur @cook_with_vandana
#pr
#aug
श्री कृष्ण जन्म उत्सव की आप सभी को बधाइयां
कृष्ण जन्म पर हम कई तरह के प्रसाद बनाते हैं,मैं भी सारी तरह के पारंपरिक प्रसाद बनाती हु। हमारे यहाँ पर प्रसाद में डिलीवरी के बाद माँ को खिलाई जाने वाली सभी प्रकार की चीजो का भोग लगाया जाता हैं। इस मे मेरी दादी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ, इस को पीने से कमर के दर्द में आराम मिलता हैं, और बॉडी में ताकत आती हैं। ये खूब सारे गोंद, बादाम,नारियल और अजवाइन से बनता हैं। हमारे यहां ये जन्माष्टमी पर जरूर बनाया जाता हैं।
अजवाइन गोंद ड्रिंक (Ajwain Gond drink recipe in Hindi)
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श्री कृष्ण जन्म उत्सव की आप सभी को बधाइयां
कृष्ण जन्म पर हम कई तरह के प्रसाद बनाते हैं,मैं भी सारी तरह के पारंपरिक प्रसाद बनाती हु। हमारे यहाँ पर प्रसाद में डिलीवरी के बाद माँ को खिलाई जाने वाली सभी प्रकार की चीजो का भोग लगाया जाता हैं। इस मे मेरी दादी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ, इस को पीने से कमर के दर्द में आराम मिलता हैं, और बॉडी में ताकत आती हैं। ये खूब सारे गोंद, बादाम,नारियल और अजवाइन से बनता हैं। हमारे यहां ये जन्माष्टमी पर जरूर बनाया जाता हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में घी गरम करें, गोंद को थोड़ा पीस कर छान लें। दरदरे गोंद को तल लें,और फुले बना ले।
- 2
नारियल को कदूकस कर ले,बादाम को पीस ले,अजवाइन को भी पीस ले।
- 3
एक पैन में बिल्कुल थोड़ा घी गरम करे,और गुड़ को बारीक कर डाल दे।
- 4
जब गुड़ पिघल जाए तब इस मे पिसी अजवाइन डाल दे,और लगातार हिलाते रहे। अब इस मे 1 गिलास पानी डालकर कर उबाले।
- 5
अब इस मे गोंद का चूरा,बादाम,नारियल और इलायची पाउडर डालकर उबलने दे।
- 6
अब इस मे गोंद के फूले डाल कर गैस बंद कर दे।
- 7
अब इस का भोग अर्पण कर गरम गरम सर्व करें।
- 8
ये बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती हैं।
कुकस्नैपस
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